D-果糖厂家

时间：2023-06-30

1.简介中文名:D-果糖英文名:D-Fructose化学式:C6H12O6分子量:180.1559CAS登录号:57-48-7EINECS登录号:200-333-32.性状外观与性状:白色水晶般的固体3.用途D-果糖是一种化学物质,分子式为C6H12O6。工业上规模生产采用淀粉水解制葡萄糖,经固定化葡萄糖异构酶转化为转化糖,其中含有42%的果糖和58%的葡萄糖,将其分离后即得到果糖。D-果糖作用用途D-果糖还具有良好的吸湿性。在糖类中,果糖的吸湿性,很容易吸收水分。D-果糖良好的吸湿性使它可用于需要的食:如面包,糕点,糖果的加工。在糖果中应用果糖,可防止结晶和返砂,特别适用于高级糖果、巧克力。在面包,糕点中使用果糖,可使糕点质地松软、久贮不干、保鲜性能优良,可产品档次和延长货架保存期。贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。公司从建始,就把产品的技术创新放在**,把为用户提供满意的产品作为主要目标,把安全、环保、低碳作为公司的立厂之本,把严谨,使公司产品质量更加符合国际规范。

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词条
词条说明
乳清粉厂家
一、简介中文名称;乳清粉外文名称;Whey powder类别;乳制品二、性状正常的乳清粉其色泽呈现为白色至浅黄色,有奶香味。如果在加工过程中经过漂白处理,其产品呈现乳白色,如不经过漂白,则呈现白色至浅黄色不等,这是由于生产不同的奶酪得到的乳清颜色不同。三、用途在乳品、冷冻食品、焙烤、休闲食品、糖果和其他食品中用作经济的乳固形物来源。在高温蒸煮和焙烤中强化色泽的形成;作为高温乳粉的替代品,对面包膨松
叶绿素厂家
一、产品简介外文名:叶绿素性状:墨绿色粉末用途:着色剂、食品稳固和凝固剂叶绿素铜钠是将提取的叶绿素,经过皂化、铜化等反应,并经过精制而成。 [成分]主要成分为为叶绿素铜钠(二钠)、叶绿素铜钠(三钠)。 [外观]叶绿素铜钠具有特殊气味的墨绿色粉末。叶绿素是植物进行光合作用的主要色素,是一类含脂的色素家族,位于类囊体
羧甲基纤维素钠生产厂家
羧甲基纤维素钠cmc白色或浅黄色纤维状粉末，无臭无味，有吸湿性，用于冰淇淋改善保水性及组织结构，啤酒的泡沫稳定性含量：99 羧甲基纤维素钠，（又称：羧甲基纤维素钠盐，羧甲基纤维素，CMC，Carboxymethyl ，Cellulose Sodium,Sodium salt of Caboxy Methyl Cellulose）是当今世界上使用范围
水溶壳聚糖厂家
【壳聚糖】产品介绍: ●水溶性壳聚糖品名:壳聚糖、壳多糖、脱乙酰甲壳素、脱乙酰甲壳质、可溶性甲壳素、可溶性甲壳质、壳糖胺、甲壳胺、甲壳糖、基多糖、甲壳多聚糖、几丁聚糖 ●壳聚糖英文名称:chitosan ●壳聚糖颜色和性质:纯甲壳素和纯壳聚糖都是一种白色或灰白色半透明的片状或粉状固体,无味、无臭。【壳聚糖】作用: