甘草提取物厂家

时间：2023-06-30

【中文名称】:甘草次酸甘草提取物

【中文别名】:beta-甘草亭酸;(3B,20B)-3-羟基-11-氧代-齐墩果-12-烯-29-酸;(3β,20β)-3-羟基-11-氧代-齐墩果-12-烯-29-酸;3β-羟基-11-氧-12-齐墩果烯-30-酸;甘草亭酸;18 BETA 甘草次酸;BETA-甘草次酸;甘珀酸

【简写拼音】:GCCS

【英文名称】:glycyrrhetic acid

【植物简介】

甘草(Glycyrrhize glabra L.)是常见的食两用食品·甘草提取物作为的甜味剂用于糖果和罐头食品·甘草的甜味来自甘草酸(Glycyrrhizic acid)前者是一类三萜类皂苷,约占甘草根干重的4%~5%,甜度为蔗糖的50倍·

[产品来源]:本品为豆科(Leguminosae)植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.的根及根茎。根呈圆柱状,长25~100cm,直径0.6~3.5cm。外皮松紧不一。表面红棕色或灰棕色,具的纵皱纹、沟纹及皮孔。质坚实,断面略显纤维性,黄白色,粉性,形成层环明显,射线放射状,有的有裂隙。根茎呈圆柱状,表面有芽痕,断面中部有髓。气微,味甜而特异。

[分子式]:C30H46O4

[分子量]:470.64

[物理性状]:本品为白色结晶性粉末;无臭,无味。本品在中易溶,在乙醇或氯中溶解,在汽油或中微溶,在水中不溶。

[CAS NO]:471-53-4

[EINECS】:215-907-9

[产品规格]:甘草次酸98%

[检测]:液相色谱法

15152114979

词条
词条说明
魔芋精粉厂家
[中文名称]:魔芋精粉 [中文别名]:魔芋精粉[物理性质]:性状:白色或奶油至淡棕黄色粉末。可分散于pH值为4.0~7.0的热水或冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的碱,可形成即使强烈加热也不熔融的热稳定凝胶。淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾(拉丝)现象,稠度很高。对纤维物质有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。主要成分为多糖类
焦磷酸钠厂家
产品性状:白色粉状或结晶。相对密度2.534,熔点880℃,沸点938℃。无色透明结晶或白色结晶粉末。易溶于水,20℃时100g中的溶解度为6.23,其水溶液呈碱性;不溶于醇。水溶液在70℃以下尚稳定,煮沸则水解成磷酸氢二钠。在干燥空工业用于配制电镀液,能与铁形成络合物。毛纺工业用作羊毛脱脂剂和漂毛剂。造纸工业用于纸张和植物纤维的白。印染工业用作印染、精漂时的助剂。日化工业用作牙膏添加剂,能与磷酸
文莱胶厂家
文莱胶的应用由于文莱胶的剪切稀化作用及其优良的流变性能,它主要作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂、润滑剂、成膜剂和粘合剂应用于工农业的各个方面。非凡是在食品、混凝土、石油、油墨等工业中有广泛的应用前景。 1,在食品工业方面,文莱胶可应用于烘焙制品、乳制品、果汁、牛奶饮料、糖衣、糖霜、果酱、肉制品和各种甜点的加工中。2,在石油工业中,文莱胶可用于调配钻井泥浆,以保持水基钻井液的粘度和控制其
γ-基丁酸厂家
简介 γ-基丁酸英文名:γ-aminobutyric acid中文别名:GABA,酪酸,酸。CAS: 56-12-2 含量:≥99%分子式:H9NO2 分子量:103.1执行标准:食品级熔点202℃(在快速加热下分解)白状或针状结晶;微臭,具有潮解性;易溶于水,分解点为202℃,微溶于热乙醇,γ-基丁酸不溶于冷乙