多聚果糖厂家

时间：2025-01-03

多聚果糖简介:中文名称;多聚果糖英文名称:Polyfructose主要成分:多聚果糖多聚果糖≥94.5%平均聚合度(DP)≥23水分≤4.5%灰分≤0.2%pH值(10%在普通水中)5.0~7.0其他需要说明的情况使用范围:儿童奶粉、孕产妇奶粉以菊苣根为原料,经提取过滤,缓和蛋白质、矿物质及短链果聚糖,喷雾干燥等步骤制成多聚果糖。【产品性状】白色粉末。【产品用途】多聚果糖同时是一种优良的水溶性膳食纤维,摄入后能增体膳食纤维摄入量,【应用领域】1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等

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词条说明
甘草抗氧化物厂家
简介甘草抗氧化物亦称甘草抗氧灵,又称绝氧灵。其主要抗氧化成分为黄酮和类黄酮类物质的混合物。它是从提取甘草浸膏或甘草酸之后的甘草渣中提取的一组脂溶性混合物,为棕色或棕褐色粉末,略有甘草的特殊气味。不溶于水。应用:我国《食物安全国家标准食物添加剂运用标准》(GB2760—2014)规则,甘草抗氧化物(以甘草酸计)可用于基本不含水的脂肪和油,熟制坚果与籽类( 油炸坚果与籽类),油炸面制品,方便米面制品,
甘露醇厂家
D-甘露糖醇D-(D-Mannite;Manna Sugar)分子式 C6H14O6性状无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭,具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%~72%。每g产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相对密度1.49。旋光率[α]D20o-0.40o(10%水溶液)。吸湿性较小。水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。不被空气中氧氧化。溶于水(5.6g/100ml,20
维生素B6厂家
1.简介中文名:维生素B6英文名:Vitamin B6化学名:盐酸吡哆醇分子式:C8H11NO3·HClCAS:58-56-0【化学性质】一种含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族维生素。在酸液中稳定,在碱液中易破坏,吡哆醇耐热,吡哆醛和吡哆胺不。【物理性质】维生素B6为无色晶体,易溶于水及乙醇。用途改质奶粉中添加量0.1mg/100g;成人每日需要量1.5-2mg.维生素B6的:婴幼儿食品,
胍基乙酸厂家
胍基乙酸品名:胍基乙酸、乙酸胍、胍乙酸●胍基乙酸英文:nidineaceticacid●胍基乙酸分子式:C3H7N3O2●胍基乙酸颜色和性质:胍基乙酸白色或为微黄色结晶性粉末,或片状结晶。胍基乙酸可溶于水。生产方法:由硫与乙烷反应生成S-乙基硫氢酸盐,再与甘酸反应制得胍乙酸。将硫、乙烷及混合,于水浴温热3h,使硫全部溶解。然后减压蒸出乙醇及过量乙烷,使残留物结晶,干燥,得S-乙基硫氢酸盐。再将溶液