琥珀酸单甘油酯厂家

时间：2023-07-01

琥珀酸单甘油酯作用琥珀酸单甘油酯用量添加量乳白色粉末,不溶于冷水,能分散于热水中及热的油脂。具有乳化、分散、螯合及控制脂肪凝集等作用。1、用于果蔬汁(肉)饮料、蛋白饮料类,植物饮料,固体饮料及乳酸菌饮料,具有良好的乳化、乳浊稳定性能。2、用于起酥油、植脂奶油,乳化稳定体系作用。3、用于面包,能与面粉中的谷蛋白发生强烈作用,提高发酵面团的持气性,使面包的体积和弹性大为增加。琥珀酸单甘油酯使用方法和使用量:蛋白饮料类,植物饮料类及乳酸菌饮料中,用量为2.0g/Kg,固体饮料中用量为20.0g/Kg,起酥油用量3.0g/Kg,面包用面团调节剂5.0g/Kg.

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邻苯基苯酚钠厂家
邻苯基苯酚是用途十分广泛的**化工产品,广泛应用于防腐、印染助剂和表面活性剂,合成新型塑料、树脂和高分子材料的稳定剂和阻燃剂等领域,其具体用途如下:1、防腐邻苯基苯酚及其钠盐除莠活性很高,并且有广谱的除霉能力,而且低毒无味,是较好的防腐剂,可用于水果蔬菜的防霉保鲜,特别适用于柑桔类的防霉,也可用于处理柠檬、菠萝、瓜、果、梨、桃、西红柿、黄瓜等,可使腐烂降到限度。英、美、加拿大等国被允许使用的水果范
鱼胶原蛋白肽厂家
【产品名称】: 鱼鳞胶原蛋白【英文名】: Collagen【别名】: N/A【分子式】: C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R【含量】:≥99%【特性】:白色或者类白色粉末【产品理化指标】外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致溶解度:≥98% 粒度:80-120目水分:≤6% 菌落总数:<1000 沙门氏菌:无大肠杆菌:无【包装方式】大货
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水杨酸简介：供应工业级水杨酸厂家,水杨酸厂家，水杨酸价格供应工业级水杨酸厂家,水杨酸厂家，水杨酸价格供应工业级水杨酸厂家,水杨酸厂家，水杨酸价格供应工业级水杨酸厂家,水杨酸厂家，水杨酸价格供应工业级水杨酸厂家,水杨酸厂家，水杨酸价格供应工业级水杨酸厂家,水杨酸厂家，水杨酸价格供应工业级水杨酸厂家,水杨酸厂家，水杨酸价格供应工业级水杨酸厂家,水杨酸厂家，水杨酸价格
嫩肉酶厂家
嫩肉酶是一种取自番木瓜水果的**水解蛋白酶,其主要成份是木瓜蛋白酶,使用可靠,是肉类加工行业进行产品深加工的一种优良蛋白酶制剂。产品特点:1、嫩肉酶采用生物工程技术,微滤、超滤膜分离及真空冷冻干燥技术,产品质量达到食品级的质量标准,并且具有嫩化能力强等优势。2、嫩肉酶主要成分木瓜蛋白酶本身就是蛋白质—— 一种众所周知的高营养物质、内含除蛋酸外的十九种常见基酸;它能将肉类中筋腱的主要成分胶原蛋白以