辣椒红厂家

时间：2023-07-01

●辣椒红品名:辣椒红、辣椒红色素●辣椒红英文:Capsanthin●辣椒红CAS号:465-42-9●分子量 584.87●辣椒红分子式:C40H56O3特点:没有辣味、色泽鲜艳、性能稳定,耐热性、抗光性良好,不受PH值变化的影响,对油脂产品染色力强。本产品经反复除味、精制,虽有轻微的异味,添加在产品中,没有任何味道。应用范围:调味品、奶油制品、肉类制品、海产品、饼干表面着色,还可以应用与饲料、化妆品等。参考用量:在饼干生产工艺中,需要喷油,可将色素按1/400--1/100的比例加入油中,可提高饼干的光泽度,并呈橙黄色,是产品的色泽更加鲜艳,已得到广泛应用,应用与其他产品时可按正常需要的量添加

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词条说明
富马酸亚铁厂家
产品简介常用名富马酸亚铁别名 (E)-2-丁烯二酸亚铁盐 | 延胡索酸亚铁 | (E)-2-丁烯二酸亚铁盐 | 反丁烯二酸亚铁 | 富血铁 | 丁烯二酸铁英文名 Iron(II) fumarateCAS号 141-01-5EINECS 205-447-7分子式 C4H2FeO4分子量 169.901密度 2.435熔点 280°C性状红色至棕色粉末溶解性在25℃水中的溶解度0.14g
大米水解蛋白粉厂家
【产品名称】:大米蛋白【英文名称】:Rice protein【提取部位】:大米【主要成分】:清蛋白、球蛋白、醇溶性蛋白和谷蛋白【含量】:80%【外观】: 白色粉末【溶解性】:大米蛋白溶解性较低,主要因大米蛋白含75%~碱溶性谷蛋白,这些谷蛋白由许
甜菜碱厂家
【产品简介】无水甜菜碱是一种碱性物质,具有强烈的吸湿性能,所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理【产品性状】易吸潮的鳞状或棱状结晶,热至310°左右分解,味甜。较易溶于水,易溶于,溶于乙醇,难溶于。经浓氢氧化钾溶液的分解反应,能生成**胺,具有吸湿性,较易潮解,并释放出**胺【产品用途】作为饲料添加剂具有提供甲基供体功能,可节省部分蛋酸。在水产动物饲料中用作诱食剂。对酶的保护作用:甜菜碱的溶解度很
硬脂酸镁厂家
一、简介中文名:硬脂酸镁英文名:Magnesium stearate 分子式:Mg[CH3(CH2)16COO]2氧化镁含量:6.7-7.5%盐:≤0.6%氯化物:≤0.15%重金属:≤5ppm二、性状白色松散粉末,无臭无味,细腻无砂粒感,有清淡的特征性香气。相对密度约1.028,熔点88.5℃(纯品)或132℃(工业用品)。不溶于水、乙醇,溶于热乙醇。三、用途(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、