果绿厂家

时间：2023-07-01

栀子绿色素是以茜草科植物栀子果为原料,采用物理及生物发酵生产、精制而成,其除赋型剂外,未添加其他任何食品添加剂。栀子绿色素特点:栀子绿色素呈淡绿色至深绿色粉末或液体,易溶于水。栀子绿产品的色调从果绿到墨绿可调。栀子绿素的应用范围:适用于各类食品、饮料、茶类、制药、化妆品等行业。栀子绿色素的参考用量:0.03~0.1%为栀子黄和栀子蓝混合而成的淡绿色至深绿色粉末。性状栀子黄与栀子蓝混合而成的淡绿色至深绿色粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于**溶剂。其色调和稳定性几乎不受PH值的影响。色泽鲜艳,着色力强,抗光、耐热性好,色调在PH48范围内稳定性好、不沉淀。、用途适用于配制酒、碳酸饮料、果汁(味)型饮料、果酱、糖果、糕点、果冻、膨化食品、面饼、冰激淋等的着色或补色。主要成分主要成分为胡萝卜素类的藏花素和藏花酸。植物来源栀子绿是以栀子蓝色素为原料经过精加工而成的**色素。应用范围适用于配制酒、碳酸饮料、果汁(味)型饮料、果酱、糖果、糕点、果冻、膨化食品、面饼、冰激淋等的着色或补色。

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词条说明
焦磷酸铁钠厂家
中文名称:焦磷酸铁钠英文名称:Ferric Sodium PyrophosphateCAS号:10213-96-4 分子式:Na8Fe4(P2O7)5·xH2O分子量: 1277.02性状:白色或棕黄色粉末,无臭,微带铁腥味。微溶于水,铁以络合物形式存在,不会催化氧化反应。适用范围:焦磷酸铁钠用作铁盐强化,广泛用于食品、、、等(一) tian然食物的缺陷,使其营养趋于均衡人类的tian然
甜菜碱盐酸盐厂家
一、简介品名:甜菜碱英文:Betaine分子式:C5H11NO2二、性状甜菜碱易吸潮的鳞状或棱状结晶,热至310°左右分解,味甜。甜菜碱较易溶于水,易溶于 ,溶于乙醇。甜菜碱经浓的分解反应,能生成 ,具有吸湿性,较易潮解,并释放出。甜菜碱耐高温。三、用途甜菜碱是一种碱性物质,具有强烈的吸湿性能,所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理,其分子结构、应用效果与甜菜碱无明显差别,属于化学
磷酸三钙厂家
一. 磷酸三钙产品介绍:化学名:磷酸三钙别名:磷酸钙分子式:Ca3(PO4)2分子量:310.18CAS:有外观与性状:白色、无臭、无味的晶体或无定形粉末。熔点(℃):1670溶解性:不溶于水,不溶于酸。二. 磷酸三钙用途:磷酸三钙是一种安全的营养强化剂,同时磷酸三钙还可作为食品中的抗结剂、 PH 值调节剂,缓冲剂等。如作面粉抗结剂(分散剂),奶粉、糖果,布丁、调味品、肉类的添加剂,动物油精炼助剂
黄原胶厂家价格
黄原胶是目前国际上集增稠、悬浮、乳化、稳定于于一体，性能较优越的生物胶。黄原胶的分子侧链末端含有丙酮酸基团的多少，对其性能有很大影响。黄原胶具有长链高分子的一般性能，但它比一般高分子含有较多的官能团，在特定条件下会显示*特性能。它在水溶液中的构象是多样的，不同条件下表现不同的特性。1、悬浮性和乳化性黄原胶对不溶性固体和油滴具有良好的悬浮作用。黄原胶溶胶分子能形成**结合带状的螺旋共聚体，构成脆弱的类