一、简介
分子式与分子量
(C6H9NO)n
CAS号[9003-39-8]
来源及含量
本品系烷酮和在加压下生成基烷酮单体,在催化剂作用下聚合得到的。1-基-2-烷酮均聚物,其平均分子量为3.8×104,分子式为(C6H9NO)n,其中n代表1-基-2-烷酮链节的平均数。
来源及制法PVP依其分子量和粘度有多种规格,如K15(平均分子量为10000),K25、K30(平均分子量为25000~40000),K60(平均分子量为160000),K90(平均分子量为360000)等。
二、性状
白色、乳白色或微黄色粉末,微有特异臭味,化学性质稳定,略有吸湿性,既能溶于水成为粘稠胶状液,也能溶于乙醇、丙二醇等**溶剂。
三、用途
聚维酮K30作为一种合成水溶性高分子化合物,具有水溶性高分子化合物的一般性质,
胶体保护作用、成膜性、粘结性、吸湿性、增溶或凝聚作用。在食品加工方面主要作
为啤酒、果汁、葡萄酒等食品澄清剂和稳定剂。
词条
词条说明
化学性质为白色结晶性粉末,无臭,味苦涩,易溶于水,水溶液呈酸性反应,在一醇中较微溶解,不溶于乙醚。mp224℃,等电点10.76,[α]20D+20.4°-22.4°(C=3g/ml,1mol/LHCl)精氨酸是半必需氨基酸,它可促使尿素的生成和排泄,纠正氨中毒,解除肝昏迷。在自然界中,广泛存在于各种蛋白质中,如猪毛、蹄甲、血粉等,制成盐酸盐。用途健康人一次静滴本品**。但静滴过快可引起流涎、
一、简介曲酸又名曲菌酸、麴酸,是一种黑色素专属性抑制剂,它进入皮肤细胞后能够与细胞中的铜离子络合,改变酪氨酸酶的立体结构,阻止酪氨酸酶的活化,从而抑制黑色素的形成。曲酸类美白活性剂较其它美白活性剂具有更好的酪氨酸酶抑制效果。它不作用于细胞中的其它生物酶,对细胞没有毒害作用,同时它还能进入细胞间质中,组成胞间胶质,起到保水和增加皮肤弹性的作用。目前已被配入化妆品中二、性状外观:类白色针状晶体或粉末,
L-半胱氨酸的分子式为C3H7NO2S,属于非必须氨基酸,它是半胱氨酸的一种同分异构体,可由蛋氨酸转化而来。
全脂奶粉用纯乳生产的,基本保持了乳中的原有营养成分,蛋白质不低于24%,脂肪不低于26%,乳糖不低于37%。生产1 千克全脂奶粉约需8-9千克牛奶,食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。全脂的脂肪比低脂和脱脂高。全脂奶粉是鲜奶经消毒、脱水、喷雾干燥制成。因经喷雾干燥处理,蛋白质凝块细小、柔软,较鲜奶易于消化, 且已灭菌消毒,适宜*使用。但挥发性脂肪、糖与维生素等有所减少。配制时按重量比为1:8,按容量
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