一、简介
中 文 名:DL-蛋氨酸
外 文 名:DL-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid;
中文别名:DL-甲硫氨酸
二、性状
无色或白色有光泽片状结晶性粉末。稍带特殊气味。味微苦。熔点280~281℃,对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。溶于水(3.3g/100mL)、30℃温热的稀乙酸、稀碱溶液和稀无机酸溶液。
三、用途
DL-蛋氨酸食品营养添加剂。味与蛋氨酸有关,可配制成调味剂。按我国GB2760-86规定可用作香料。
可用于食品中。占食品中总蛋白质量的3.1%。不得用于婴幼儿食品。
营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同,但价格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、*等植物性食品中以改善氨基酸平衡。
DL-蛋氨酸是饲料营养强化剂。饲料中添加1kg蛋氨酸,相当于50kg鱼粉的营养价值。
饲料中一般添加量为0,05-0.2。
广泛应用于医药、食品、饲料和化妆品等领域。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。
2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。
4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料,风味和香味增强料。
7:保健品、药用辅料、中间体、提取物。
词条
词条说明
一、简介名称:L-缬氨酸产品含量:65CAS 编号:72-18-4质量标准:食品级包装规格:25KG中文产品名称:L-缬氨酸英文产品名称:L-Valine化学分子式:C5H11NO2二、性状白色单斜晶系晶体或结晶性粉末,用乙醇水溶液重洁净者为无色板状或鳞片状结晶。无臭,有特殊苦味。熔点约315。5水溶液的PH值为5.57.0。对热、光及空气稳定。易溶于水(8.85g/100ml,25),几乎不溶于
一、简介螺旋藻可以活体或藻粉的形式作为水产动物开口或幼苗饵料,或作为添加剂制成颗粒饵料。藻粉投入水中不易下沉,不凝集,不易败坏水质,对多种水产动物均有促进生长、怎强*,提高幼体成活率及改善体色等效果。螺旋藻在虾、甲鱼、河蟹、扇贝、鲍鱼、鳗鱼等应用的试验证明,螺旋藻在水产养殖中,特别是水产育苗中的饲喂效果非常显著,具有普遍的促生长、增强*,提高成活率的效果,可代替部分常规饲料,降低生产成本,取得显著
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一、简介中文名称:尿囊素中文别称:N-(2,5-二氧代-4-咪唑啉啶基)尿素英文名称:Allantoin英文同义词:Alantan、Allegron、Alphosyl、Alyonyldiurened、Cordianine、Egopsoryl、SebicalCAS号:97-59-6分子式:C4H6O3N4分子量:158.12EINECS号:202-592-8二、性状尿囊素纯品是一种无毒、无味、无刺激
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