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中文别名:l-胍基戊氨酸盐酸盐;l-精氨酸单盐酸盐;英文名:l-arginine hydrochloride或l-arginine hclcas no.:1119-34-2分子式:c6h14n4o2.hcll-精氨酸盐酸盐 结构式分子量:210.66产品描述:白色结晶体或结晶粉末,有特殊的酸味,易溶于水和甲酸,微溶于乙醇,不溶于乙醚。生产标准:aji92,usp26,ep5主要性能指标:旋光度 2
一、简介魔芋是一种能大量合成葡甘聚糖的植物,魔芋葡甘聚糖是魔芋中主要的功能性成分,具有胶凝性、成膜性、保水性、乳化稳定性、粘结稳定性、性等多种*特的理化性质,也是一种新型的多功能食品添加剂。二、性状外观呈乳白色或淡黄色,中间有少量黑点及黄点,粒度大小在45-100目,有魔芋特有的气味, 其加工过程是将收获的新鲜魔芋去皮、清洗,然后切成条状或片状,再通过烘烤设备脱水干燥,将烘干的魔芋条或片采用**的
一、简介葡萄糖异构酶(glucose isomerase , GI),又称木糖异构酶,指的是能将D一木糖,D-葡萄糖,D核糖等醛糖异构化为相应酮糖的异构酶。GI的来源非常广泛,细菌、和放线菌等微生物以及植物和动物细胞中均有GI的存在,它是工业上生产高果糖浆的关键酶,在高果糖浆和燃料乙醇的工业化生产中发挥关键的作用。二、性状葡萄糖异构酶(glucose isomerase , GI),又称D-木糖异
塔格糖中文名称:塔格糖中文同义词:塔格糖;D-塔格糖;D-万寿菊糖;英文名称:D-TAGATOSECAS号:87-81-0EINECS号:201-772-3分子式:C6H12O6分子量:180.16熔点:130-136 °C性状:一种六碳酮糖,是果糖的差向异构体。有左旋体和右旋体两种形式,一般所用为右旋体D-塔格糖。白色无臭结晶性粉末。对热稳定,玻璃化温度15℃,易结晶,吸湿性低。耐酸性强,在pH
公司名: 郑州凯之裕食品添加剂有限公司
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