乳酸钠生产厂家

时间：2024-12-29

一、简介

乳酸钠是一种化学物质,分子式为C3H5O3Na。分子量112.06,无色或几乎无色的透明液体,能与水、乙醇、甘油溶合。应用于食品的保鲜、保湿、增香及制药原料。也用作调味品,酪蛋白塑料的增塑剂、防冻剂、保湿剂、甘油的代用品、醇类防冻剂的防蚀剂

二、性状

乳酸钠为无色或几乎无色的透明液体,能与水、乙醇、甘油溶合。乳酸钠应用于食品的保鲜、保湿、增香及制药原料。

三、用途

硬脂酰乳酸钠是一种食品乳化剂。在面制品、乳制品、巧克力及各种糖果、果酱、番茄酱、甜面酱等食品制作过程中可以添加。粉末油脂(植脂末)麻辣膨化食品鲜奶油面制品。复配到面包、馒头、面条、饺子改良剂中酵母速冻食品纯牛奶及乳饮料肉制品冰激凌在饼干中的运用巧克力及各种糖果奶粉、可可粉等速溶粉制品果酱、番茄酱、甜面酱。

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词条
词条说明
叶酸生产厂家
一、简介名称:维生素B9别名:叶酸蝶酰谷氨酸外文名称:folic acid叶酸(folic acid)也叫维生素B9,是一种水溶性维生素二、性状溶解性:微溶于水(1.6mg/100ml),不溶于丙酮、乙醇、氯仿和,易溶于碱性氢氧化物和碳酸盐溶液、盐酸、硫酸、冰醋酸、苯酚、吡啶。黄色至橙黄色晶体或结晶性粉末。无臭。用热水重结晶得板状晶体。无明确的熔点。约于250℃碳化,空气中稳定
N-乙酰L-半胱氨酸生产厂家
一,产品简介:N-乙酰-L-半胱氨酸(乙酰半胱氨酸)中文名称:N-乙酰-L-半胱氨酸中文同义词:N-乙酰半胱氨酸;N-乙酰基-L-半胱氨酸;N-乙酰基-L-半胱氨酸辣;乙酰半胱氨酸;L-Α-乙酰氨基-Β-巯基丙酸;易咳净;N-乙酰-L-半胱氨酸, 98+%;N-乙酰-L-Β-巯基丙氨酸英文名称:N-Acetyl-L-cysteine英文同义词:BETA-(2-NAPHTHYL)-L-ALANINE
葡萄糖酸锌生产厂家
分子式:C12H22O14Zn 分子量:455.69 锌元素含量:14%左右【性状】白色或近白色粗粉或结晶性粉末,无臭无味,易溶于水,常温水中溶解缓慢,100ml可溶解10g左右,热水中溶解量更大。【制法】由氧化锌和葡萄糖酸反应制得。质量指标:GB8820-2010 项&n
饲料级莫能菌素生产厂家
CAS NO.：17090-79-8英文名称： Monensin英文别名：2-[5-Ethyltetrahydro-5-[tetrahydro-3-methyl-5-[tetrahydro-6-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-3,5-dimethyl-2H-pyran-2-yl]-2-furyl]-2-furyl]-9-hydroxy-beta-methoxy-alpha,ga