大豆肽生产厂家

时间：2024-12-29作者：郑州凯之裕食品添加剂有限公司浏览：31

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  词条说明

• 黄蜀葵胶厂家

  中文名称:黄蜀葵胶英文名称:Abelmoschus manihot gum黄蜀葵胶属于一种新型食品胶,以锦葵科植物黄蜀葵根、茎,经过整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、过筛、精制而得。在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中产品性状:淡棕黄色或带绿色粉末。其中以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖为主要成分。 性状:为淡棕黄带绿色粉末,略有清香味

• 海藻酸钾厂家

  中文名称:海藻酸钾 英文名称:Potassium alginate 别名:褐藻酸胶 分子式:(C6H7O6 K)n。海藻酸钾是从海带等褐藻类植物中提取的**多糖类物质,由α-L-甘露糖醛酸(M段)和β-D-古罗糖醛酸(G段),通过1,4-糖苷键连接形成。海藻用碱处理后,加 得海藻酸,再加入碳酸钾或 制得。 产品性状:白色至微黄色纤维状或颗粒状粉末,

• 抗性糊精生产厂家

  ①、抗性糊精简介:【产品简介】:抗性糊精由淀粉加工而成,是将焙烤糊精的难消化成分用工业技术提取处理并精炼而成的一种低热量葡聚糖,属于低分子水溶性膳食纤维。②、抗性糊精性状:【性质】抗性糊精为白色到淡黄色粉末,略有甜味,无其他异味,水溶性好,10% 水溶液为透明或淡黄色,pH值为4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低,并且黏度值随剪切速率和温度变化而引起的变化微小 .抗性糊精热量低、耐热、耐酸、耐

• 果酸厂家

  一、简介果酸(Alpha Hydroxy Acid,α-羟基酸,简称AHA或Beta Hydroxy acid,β-羟基酸,简称AHA),顾名思义,就是从水果中提取的各种**酸,是存在于多种**水果或酸奶中的有效成份。包含葡萄酸、苹果酸、柑橘酸及乳酸等二、性状其具有较强的渗透性三、用途苹果酸口感接近自然苹果的酸味,与柠檬酸相比,具有酸度大、味道柔和、滞留时间长等特点,目前已广泛用于高档饮料、食品等