螺旋藻粉生产厂家

时间：2023-09-07

一、简介

螺旋藻粉是由是由新鲜的螺旋藻经喷雾干燥、过筛消毒制成,他的细度一般都在800目以上。**的螺旋藻粉色泽墨绿,摸上去有滑腻感,没有过筛或添加其它物质的螺旋藻会有粗糙感。

螺旋藻是一类低等植物,属于蓝藻门,颤藻科。它们与细菌一样,细胞内没有真正的细胞核,所以又称蓝细菌。蓝藻的细胞结构原始,且非常简单,是地球上较早出现的光合生物,在这个星球上已生存了35亿年。它生长于水体中,在显微镜下可见其形态为螺旋丝状,故而得名。在保健食品上应用比较多的一般为钝**螺旋藻,其它的螺旋藻还有较大螺旋藻和盐泽螺旋藻中,钝**螺旋藻的蛋白质含量一般在65以上。

二、性状

绿色粉末

三、用途

1.螺旋藻中主要是β-胡萝卜素、藻蓝蛋白与干糖类物质。
3.螺旋藻含蛋白,丰富的维生素和低碳水化合物
4.螺旋藻含有高量的叶绿素。
5.螺旋藻以含铁量高而着称,经实验螺旋藻中的铁比硫酸铁高60。
6.螺旋藻含丰富的维生素和的水溶蛋白。
7.螺旋藻中叶绿素的含量为普通蔬菜的10倍以上。

8.螺旋藻所含的γ-亚麻酸(GLA)很有帮助。

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词条
词条说明
L-蛋氨酸生产厂家
一、简介中文学名: 甲硫氨酸或甲硫基丁氨酸俗名蛋氨酸中文名称: DL-蛋氨酸中文别名: DL-甲硫氨酸;DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸;混旋蛋氨酸英文名称: DL-Methionine营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同,但价格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、二、性状白色薄片状结晶或结晶性粉末
I+G厂家
1.简介核苷酸二钠(i+g)是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。可直接加入到食品中,起增鲜作用。是较为经济而且效果好的鲜味增强剂,是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等的主要呈味成份之一;与味精混合使用,其用量约为味精的2-5。2.性状白色至近乎白色结晶或粉末,无臭,有特殊滋味。与L-谷酸钠有相乘鲜味效果。味觉阈值0.0063%。易吸湿,吸湿量可达20%~30%。易溶于水(25g/100ml水,
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β-环状糊精(β-cyclodextrin简称β-CD)是淀粉经酸解环化生成的产物。环状糊精有着保护一些物质抗氧化、抗光、抗热、防挥发以及固相化等功能,所以可作为多功能食品添加剂。性状白色或几乎白色的结晶固体或结晶性粉末;无臭,略有甜味;溶于水,难溶于乙醇、等;本品在碱性水溶液中稳定,遇酸则缓慢水解,其碘络合物呈黄色;结晶呈板状;可与多种化合物形成包合物,使其稳定、增溶、缓释、乳化、抗氧化、抗分解