一、简介
中文名称 N-乙酰基-5-甲氧基色胺
CAS号73-31-4
英文名称 Melatonine
中文别名 松果素;褪黑素;美拉托宁;松果体素;褪黑激素;褪黑色素;3-N-乙酰基-5-甲氧基色胺;美乐托宁;麦乐通宁;松果腺素
CAS RN 73-31-4;8041-44-9
EINECS号 200-797-7
分 子 式 C13H16N2O2
分 子 量 232.2783
二、性状
白色结晶或白色结晶性粉末
三、用途
【主要应用】主要用于化妆品,也常用于*制品中。
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方;
【保存】阴凉干燥、避光、避高温处。
词条
词条说明
一、简介【产品名称】:L-谷氨酰胺【英文名字】:L-Glutamine(2-Aminoglutaramic acid;Glutamic acid amide)【 含 量 】:99%【 CAS 】:56-85-9二、性状L-谷氨酰胺为白色结晶或晶性粉末,L-谷氨酰胺能溶于水,不溶于甲醇、乙醇、醚、苯、丙酮、氯仿和乙醇乙酯,L-谷氨酰胺无臭,稍有甜味。三、用途 本标准适用于食品
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蛋清粉品名:蛋清粉蛋清粉英文:yeast glucan蛋清粉颜色和性质:蛋清粉是由纯鲜鸡蛋清精制而成的优良产品,具有脱糖、脱腥、纯度高、溶解迅速等特点,同时,蛋清粉还具有良好的特性。1、蛋清粉用于食品工业 在食品工业上应用很广泛。如可用作冰糖及糖精加工时的澄清剂;蛋清粉加工点心时可作为起泡剂;蛋清粉加工火腿肠等肉制品时用来提高弹性和切片;加工鸡蛋干等熟蛋制品时使用;蛋清粉加工面制品时用来提高面筋度
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