一、简介
富铬酵母是以酵母为载体,通过筛选得到铬耐受性强、富铬能力高的酵母菌株,将酵母细胞培养在含三价铬的培养基中,并对其发酵条件进Chemicalbook行优化,酵母在高浓度铬环境中吸收并同化无机铬,将无机铬转化为**铬结合蛋白(GTF),这样就得到了活性高、产量高的GTF。
二、性状
粉末
三、用途
增强*活性,控制*。能调节脂肪储存量,帮助减重。降低血中胆固醇和甘油三酯的含量,预防*病。
① 降低**的*,也可以改善其*反应,具有对*的双重调节作用,能有效控制*,*葡萄糖耐量方面的异常现象。
② 能明显降胝血清*,减轻*状。
③ 能纠正缺铬儿童和长期肠外营养*的糖耐量异常。
④ 能有效增加人体肌肉,减少脂肪。
词条
词条说明
产品简介常用名 富马酸亚铁别 名 (E)-2-丁烯二酸亚铁盐 | 延胡索酸亚铁 | (E)-2-丁烯二酸亚铁盐 | 反丁烯二酸亚铁 | 富血铁 | 丁烯二酸铁英文名 Iron(II) fumarateCAS号 141-01-5EINECS 205-447-7分子式 C4H2FeO4分子量 169.901密 度 2.435熔 点 280°C性 状 红色至棕色粉末溶解性 在25℃水中的溶解度0.14g
葡萄糖酸亚铁,分子式为C12H22O14Fe·2H2O,相对分子质量为482.18。在食品中可用作护色剂、营养强化剂,可由还原铁中和葡萄糖酸而成。葡萄糖酸亚铁的特点是生物利用率高,在水中溶解性好,风味平和无涩味,在乳饮料中强化较多,但也容易引起食品色泽和风味变化,一定程度上限制了其应用葡萄糖酸亚铁性质:葡萄糖酸亚铁为黄灰色或浅黄绿色晶体颗粒或粉末,稍有焦糖气味。溶于水,5%的水溶液呈酸性,几乎不溶
中文名称:果胶英文名称:pectin英文别名:2,3,4,5-Tetrahydroxypentanal; pentoseCAS号:9000-69-5分子式:C5H10O5分子量:150.1299胶凝度:150度±5度(US--SAG) 酯化度:65%-70% 半乳糖醛酸:>65% 外观:
中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经发酵提取而得的,属于一种内切酶,可用于各种蛋白质水解处理。在一定温度、PH值下,本品能将大分子蛋白质水解为基酸等产物。可广泛应用于动植物蛋白的水解,制取生产高级调味品和食品营养强化剂的HAP和HVP,此外还可用于皮革脱毛、软化、羊毛丝绸脱胶等加工。性状:本品为黄褐色或褐色粉末应用范围:● 动植物蛋白水解粉(HAP、HVP)生产的应用利用中性蛋白酶的酶促反应,可把动植物的
公司名: 郑州凯之裕食品添加剂有限公司
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