一、简介
富铬酵母是以酵母为载体,通过筛选得到铬耐受性强、富铬能力高的酵母菌株,将酵母细胞培养在含三价铬的培养基中,并对其发酵条件进Chemicalbook行优化,酵母在高浓度铬环境中吸收并同化无机铬,将无机铬转化为**铬结合蛋白(GTF),这样就得到了活性高、产量高的GTF。
二、性状
粉末
三、用途
增强*活性,控制*。能调节脂肪储存量,帮助减重。降低血中胆固醇和甘油三酯的含量,预防*病。
① 降低**的*,也可以改善其*反应,具有对*的双重调节作用,能有效控制*,*葡萄糖耐量方面的异常现象。
② 能明显降胝血清*,减轻*状。
③ 能纠正缺铬儿童和长期肠外营养*的糖耐量异常。
④ 能有效增加人体肌肉,减少脂肪。
词条
词条说明
真菌淀粉酶又名真菌α-淀粉酶(1,4-α-D-葡聚糖水解酶),是由米曲霉瓦尔经深层培养、提取等工序精制而成。该酶为内切淀粉酶,可以迅速水解胶凝淀粉、直链淀粉和支链淀粉水溶液内部的α-1,4葡萄糖苷键,产生可溶性糊精及少数麦芽糖和葡萄糖。长时间反应会产生大量麦芽糖和少量葡萄糖的糖浆。1. 本品水解直链淀粉和支链淀粉中的1,4-α-葡萄糖苷键,可生产大量的麦芽糖。2. 一个真菌α-淀粉酶单位(1FAU
索马甜为淡黄褐色至灰褐色粉末落片,无臭,味较甜,属于无热量甜味剂,调味剂。供一般食品和食品之用。宜与蔗糖等糖类配合使用于咖啡、巧克力、胶姆糖、饮料、冷饮、甜点、焙烤制品索马甜对食品香味有增强作用,与香辛料、香料及调味料合用,可改善基酸的苦味、增强乳品和风味,用于香辛料等也可增 果性能:白色至奶油色无定性无臭粉末。甜味爽口,无异味,持续时间长。甜味较强,其甜味平均为蔗糖的1600倍,但取决于稀释的浓
一、简介中文名称: 甘草酸一钾中文同义词: 甘草酸一钾分子式: C42H61O16K二、性状类白色至淡黄色粉末,无臭,有特殊甜味,甜度约为蔗糖500倍,留甜时间长。易溶于水三、用途可按生产需要适量用于肉类罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、果汁(味)型饮料,具体用量参见甘草。食品级甘草酸钾厂家 甘草酸钾价格甘草酸钾 (68039-19-0)以甘草酸粗品为原料,用中和,经精制而得。甘草酸钾 (68
一、简介核黄素磷酸钠为黄素单核苷酸(FMN)和黄素腺呤二核苷酸(FAD)前体药,中文别名B2磷酸钠、黄素单核苷酸钠、核黄素-5'-(二氢Chemicalbook)单钠盐,FMN和FAD是黄素酶家族的重要辅助因子。黄素酶催化很多生化反应,较典型的为氧化还别名原反应,它们是细胞呼吸的关键因子。二、性状为橙黄色结晶性粉末,几乎无臭,味微苦,有引湿性三、用途使用**GB 1-4880-94:同“01022
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