中文名称β-谷甾醇中文同义词植物甾醇;beta-谷甾醇;(3β)-豆甾-5-烯-3-醇;Β-谷甾醇,>75.0%(GC);Β-谷甾醇,>40.0%(GC);Β-谷甾醇对照品,;纯白[纯大豆]80目;植物甾醇谷甾醇45%;植物甾醇英文名称beta-Sitosterol英文同义词B-SITOSTEROL;5-STIGMASTEN-3BETA-OL;22,23DIHYDROSTIMASTEROL;22,23DIHYDROSTIGMASTEROL;24-ALPHA-ETHYLCHOLESTEROL;24BETA-ETHYLCHOLESTEROL;5-CHOLESTEN-24-BETA-ETHYL-3-BETA-OL;(3)-BETA-SITOSTEROL(2)CAS号83-46-5分子式C29H50O分子量414.72EINECS号201-480-6
性质
植物甾醇具有两性的特征使得它具节和控制反相膜流动性的能力;另一方面,植物甾醇主要表现为疏水性,但因其结构上带有羟基集团,因而又具有一定的亲水性,侧链越大,甾醇的疏水性越强,植物甾醇比重略大于水,不溶于水,可溶于多种**溶剂。
1. 食品添加剂:植物甾醇95%可作为食品添加剂,用于增加乳制品、果汁、饮料、谷物制品等的营养成分,具有调节血脂、降低胆固醇等作用。用量为每日添加量不**过3.0g/kg。 2. 工业:植物甾醇95%可作为生产合成橡胶、合成树脂、精细化工产品等的原料。用法为直接加入反应体系中,用量根据具体生产工艺而定。 3. 农业:植物甾醇95%可用于植物生长调节剂,促进植物生长、提高作物产量。用法为将甾醇溶解于水中,喷洒在作物叶面上。用量为每公顷使用量不**过100g。 4. 饲料行业:植物甾醇95%可作为动物饲料添加剂,提高动物生长速度、增加肉类产量。用法为将甾醇溶解于饲料中,用量为每吨饲料添加量不**过2.0g。
词条
词条说明
维生素E用途:营养增加剂;抗氧化剂。用于油脂、奶油或使用此类油脂的食品,作为抗氧化剂。可用置换密封包装。产品适用于冷冻干燥蔬菜加工(0.1-0.3%) 、冷冻干燥肉制品(0.2-0.5%)、盐渍鱼类制品加工(0.05-0.1%)、即食面类产品加工(0.05-0.1%)等行业。 【产品性状】性状:白色粉末
①、决明子胶简介:决明子胶水溶液的黏度较低。可溶于热水,冷却后,可形成凝胶。决明子胶在冷水中只会润涨,不溶于乙醇和油脂。②、决明子胶性状:性状 决明子胶是一种淡黄色的粉末,几乎无臭无味。精制品为灰白色粉末,无臭无味。具有与槐豆胶相同的性质。决明子胶的特点就是其水溶液的黏度较低。可溶于热水,冷却后,可形成凝胶。在冷水中只会润涨,不溶于乙醇和油脂。③、决明子胶用途:决明子胶 用途
中文名称 酪蛋白酸钠 CAS NO. 9005-46-3中文别名 酪朊酸钠 【产品性状】白色至浅黄色片状体、颗粒或粉末,无臭,无味或微有特异香气和口味。易溶于水。水溶液呈中性,其中加酸产生酪蛋白沉淀。 【产品特点】 酪朊酸钠具有良好的乳化作用和稳定作用,它还能起增粘、
肉桂酸中文别名 苯基 (反式);反式苯基 ;反-肉桂酸;肉桂酸;桂皮酸;3-苯基 ;皮酸;β-苯基 ;桂酸CAS RN 140-10-3;621-82-9英文名称 trans-Cinnamic acidEINECS号 205-398-1;210-708-3分 子 式 C9H8O2分 子 量 148.1586物化性质 性状 白色单斜棱晶。微有桂皮香气。密度 1.248熔点 135~136℃沸点 30
公司名: 郑州凯之裕食品添加剂有限公司
联系人: 袁红花
电 话:
手 机: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南郑州二七区淮河街道
邮 编:
网 址: kzysptjj.b2b168.com