肌酸生产厂家价格

时间：2023-09-07

作者：郑州凯之裕食品添加剂有限公司

一、简介

分子式(Formula): C4H9N3O2

分子量(Molecular Weight): 131.13

性状:白色结晶性粉末,无异味,易溶于水。

主要用途:主要是功能性产品添加。

二、性状

(1)外观:白色晶体
(2)含量(按无水物计): 99.00 (通常99.50)
(3)干燥失重: 12.00

(4)灼烧残渣: 0.10

(5)重金属 (以Pb计): 0.001

三、用途

1.食品添加剂、化妆品表面活性剂、饲料添加剂、饮料添加剂、医药原料及保健品添加剂,也可直接制成胶囊、片剂口服。
2.营养强化剂。一水肌酸(creatine monohydrate)有效的营养补剂之一,其地位之高足以与蛋白质产品并驾齐驱.

主要应用:

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

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词条
词条说明
甜菜碱生产厂家
一、简介甜菜碱是一种碱性物质,具有强烈的吸湿性能,所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理,其分子结构、应用效果与**甜菜碱无明显差别,属于化学合成的**物等同物。二、性状易吸潮的鳞状或棱状结晶,热至310℃左右分解,味甜。较易溶于水,易溶于甲醇,溶于乙醇,难溶于乙醚。经浓氢氧化钾溶液的分解反应,能生成**胺,具有吸湿性,较易潮解,并释放出**胺。三、用途1、作为甲基供体,能替代蛋氨酸和胆碱的供甲基
赤藓红铝色淀厂家
一、简介产品名称:赤藓红铝色淀产品英文名称:Erythrosine aluminium lake执行标准:GB 17512.2-1998二、性状赤藓红铝色淀为紫红色细粉。无臭。与水溶液的色调相同。几乎不溶于水和有ji溶剂。赤藓红铝色淀易溶于液并染色。缓慢溶于含酸、碱的水溶液。赤藓红铝色淀耐光、耐热性比赤藓红好。染色力与细度和分散性有关三、用途该品可单独使用或与其他食用色素配合,用于糕点;农产水产加
富铬酵母生产厂家价格
一、简介富铬酵母是以酵母为载体,通过筛选得到铬耐受性强、富铬能力高的酵母菌株,将酵母细胞培养在含三价铬的培养基中,并对其发酵条件进Chemicalbook行优化,酵母在高浓度铬环境中吸收并同化无机铬,将无机铬转化为**铬结合蛋白(GTF),这样就得到了活性高、产量高的GTF。二、性状粉末三、用途增强*活性,控制*。能调节脂肪储存量,帮助减重。降低血中胆固醇和甘油三酯的含量,预防*病。① 降低**的
焦磷酸钠厂家
产品性状:白色粉状或结晶。相对密度2.534,熔点880℃,沸点938℃。无色透明结晶或白色结晶粉末。易溶于水,20℃时100g中的溶解度为6.23,其水溶液呈碱性;不溶于醇。水溶液在70℃以下尚稳定,煮沸则水解成磷酸氢二钠。在干燥空工业用于配制电镀液,能与铁形成络合物。毛纺工业用作羊毛脱脂剂和漂毛剂。造纸工业用于纸张和植物纤维的白。印染工业用作印染、精漂时的助剂。日化工业用作牙膏添加剂,能与磷酸