一、氨糖简介:
1.氨糖的全称D-氨基葡萄糖,属单糖成份,可从蟹虾壳中萃取,是亲水性很强的蛋白多糖的重要组成部分,工业提取的氨糖分为D-氨基葡萄糖盐酸盐、D-氨基葡萄糖硫酸盐 、硫酸氨糖三种
二、氨糖性状:
白色粉状
三、氨糖用途:
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
四、氨糖功效:
胺营养辅助品是萃取自螃蟹﹑龙虾和虾等甲壳海鲜的外壳。甲壳类海鲜也像人类那样,自然生成此种物质。据知,葡糖胺营养辅助品对有疗。这是因为葡糖胺是糖胺聚糖的前身,而后者是关节软骨需要用来修复软骨组织的基础构成原料。人体需要这些糖胺聚糖来制造蛋白聚糖。蛋白聚糖是用蛋白质和糖制成的类似胶泥的物质。在胶原蛋白於关节内沉积之前,它乃是软骨的基础材料。关节软骨含有越多糖胺聚糖,软骨的形成率就越高。由于葡糖胺是糖胺聚糖的前身,因此葡糖胺营养辅助品有助于减少关节发炎和,重建受损的软骨,有利于。
产品用途:广泛用于卫生药品、保健食品、美容化妆品等生产领域。
词条
词条说明
肉桂酸钾用途:新型**食品防腐剂,广泛应用于医药、农业和食品中。肉桂酸钾产生的一种多肽物质,由34个氨基酸残基组成。食用后在人体的生理pH条件和α胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸,不会改变人体肠道内正常菌群 以及产生如其它所出现的抗性问题,更不会与其它出现交叉抗性,是一种、没有毒的 食品防腐剂。别名:3-苯基-2-丙烯酸钾,苯丙烯酸钾CAS编号:16089-48-8包装规格:25kg规格型号:9
一、简介以决明(Cassia obtusifolia或Cassia tora)植物的种子胚乳为原料,用化学萃取的方法加工而成的一种胶体,主要含半乳甘露聚糖,即包含甘露糖线性主链和半乳糖侧链的聚。二、性状该品为淡黄色至黄色、半透明、微带光泽的粉粒或薄片;无臭;潮湿后,易为细菌分解;在水中久浸即吸水膨胀并软化,重量可增加5 ~10倍。该品在热水、醋酸或甘油与水的热混合液中溶解,在乙醇、氯或中不溶。三、
中文名称:焦磷酸铁钠英文名称:Ferric Sodium PyrophosphateCAS号:10213-96-4 分子式:Na8Fe4(P2O7)5·xH2O分子量: 1277.02性状:白色或棕黄色粉末,无臭,微带铁腥味。微溶于水,铁以络合物形式存在,不会催化氧化反应。适用范围:焦磷酸铁钠用作铁盐强化,广泛用于食品、、、等(一) tian然食物的缺陷,使其营养趋于均衡人类的tian然
【产品名称】大豆膳食纤维【别名】黄豆【粒度】过80-100目【溶解性】水溶性好【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方【有效期】两年【原料简介】大豆是豆科大豆属的一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米;小叶宽卵形,纸质;总状花序短的少花,长
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