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● 稀释针头和稀释液瓶过酒精灯火焰消毒,稀释针头插到稀释液瓶 里,开机,将稀释液倒置,把稀释液注入样品瓶中,样品瓶中稀释液加满后,放下稀释液瓶,再倒置样品瓶,使溶解后的供试品通过培养期进行集菌,(重复操作每个样品的过滤程序)● 完成集菌后,对培养器里的抑菌成份进行冲洗,加冲洗液前,先将滤帽取下,再加入冲洗液(加至美杯体100ml),并同时振荡一次性培
摘要:食品安全是决定我国经济和社会发展中的关键问题,对提高人民生活质量有举足轻重影响。现金,我国经济和社会快速发展的同时,食品安全却暴露出诸多问题。快速检测技术这样的大环境下应运而生,其不仅能够在新社会背景下形成有效地检测体制,还能对一些具有潜在安全性隐患的食品给予恰当的评价和定位,所以在食品加工领域有广阔的应用前景。本文主要分析了目前在食品加工中常用的快速检测技术,并总结了各种快速检测方法的应用
干燥脱水技术是一项适用于蔬菜、水 果、肉类、水产、药品的护色、保鲜、保质、保营养成分 的高新加工技术 ,其原理是在真空状态下 ,利用升华 原理 ,使预先冻结的物料中的水分不经过冰的融化 直接以冰态升华为水蒸气而除去 ,从而获得干燥制 品的技术 ,简称冻干技术。用此方法生产的食品叫 真空冻干食品。由于真空冷冻干燥是在低温、高真 空状态下进行 ,物料中的水分直接从固态升华为气 态 ,因而可以有效地保持
COD消解仪在使用中的常见问题1. COD消解器风扇不转。先打开仪器面板外壳,通电启动风冷,使用万用表蜂鸣档测量板子z右测继电器COM与NO两端是否导通,如果导通,则表示风扇损坏需要更换风扇,不导通说明继电器不工作,更换继电器即可。2. COD消解器炉板不加热消解器的炉板作为COD消解器的第二耗材,根据使用的频繁度,消解器炉板的寿命是不同的,有的使用的仔细一点可能几年都不要换,有的可能一二年就需要
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