纳米银(Nano Silver)是纳米级的金属银单质体,对大肠杆菌、淋球菌、沙眼衣原体等多种致病微生物有抑制和杀灭作用,同时不产生耐药性。日前通过纳米银冻干机进行纳米银冷冻干燥加工处理得到纳米银冻干粉,纳米银冷冻干燥优势在于粒径非常细小,均匀、无团聚,稳定等特点。为此重点介绍纳米银冻干机设备和纳米银冷冻干优势,帮助用户了解纳米银冷冻干燥机。
纳米银冻干优势是因为纳米银液体在冻干机设备低温冷冻冻结速率快, 溶液中溶质来不及迁移可以均匀地冻结在共熔体中,形成均匀的冰晶。冷冻干燥过程中溶质被固定在冰晶支撑的框架结构内, 不能迁移和相互连接。经过真空环境下升华干燥后,纳米银物质留在支架中,过程中不产生氧化和化学反应,得到无团聚的、颗粒细小且粒径均匀的稳定纳米银微粒。
银冻干机设备是进行纳米银液体稳定化升华干燥的一种装置,包含冻干仓、制冷系统、加热系统、真空系统、循环系统、电控系统等组成,具有快速制冷,高真空调节、程序控温干燥等作用。根据纳米银的特性要求,冻干机隔板限低温在-50~-60℃,冷凝器限低温-70℃,限真空为2.5PA,箱体、隔板、物料盘、冷凝器等材质选择304或者316不锈钢,纳米银冷冻干燥机需要有冻干工艺数据设定和修改、一键启动自动运行、曲线控温和真空微调、终点判断、远程操作和监控等功能。
纳米银冻干机在纳米银冷冻干燥可以解决真空干燥、喷雾干燥等的团聚、不均匀、易氧化等问题,具有粒径小,均匀、无团聚,稳定等优势,目前纳米银冷冻干燥机广泛在纳米银溶液冻干、纳米银剂冷冻干燥、纳米银剂冻干、纳米银胶体冷冻干燥等加工使用。
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词条说明
果蔬中含有大量的植物蛋白、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。随着FD技术发展,采用食品冻干机设备对果蔬进行加工,能有效地保存原有的营养成分、颜色、体形等基本不变,可以在常温下保存较长时间,使果蔬更好的保存和提升。其中大型食品冻干机(食品冷冻干燥机)广泛应用在果蔬脆片冻干生产线、果蔬冻干粉生产线、果蔬沙拉冻干生产线、果蔬酸奶块冻干生产线等加工使用。果蔬脆片冻干生产线是由果蔬前处理设备清洗机、纯水机
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