莲藕知识

    如何让保存莲藕不变黑?

    那些买回来鲜藕,短时间内吃不完,又怎么保持洁白呢?这也不难,虽然多酚氧化酶有很强的催化作用,但是需要有氧气的参与,莲藕中的酚类物质才能氧化成醌,所以隔绝氧气也是一个方法。把莲藕泡在水里就能延缓莲藕变黑的过程。

    如何区别睡莲和莲?
    睡莲和莲不是一家子,莲的叶子总会高出水面,而睡莲的叶子总是趴在水面上。前者为挺水植物,立叶及花均高高伸出水面,叶片不开裂;后者浮水植物,叶片及花浮于或略高水面,叶片均有一半径深度狭V字开口。 莲花凋谢之后,会涌出莲蓬,而睡莲的果子是在水面之下生长。一般来说,莲花花朵的颜色只有粉红和洁白两种,而睡莲的色彩丰富的多,从白到红,从黄到蓝。 
    在新的根据基因情缘关系分类的方法中,睡莲属于睡莲目的睡莲科,是多年生水生植物;荷花则属于山龙眼目的莲科,是宿根性水生植物。从基因“血缘”上,睡莲和荷花的关系并不近。

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    词条说明

  • 湖南北部可以种植几次莲藕

    在湖南省北边,莲藕也是一年种一茬的。可是在一些亚热带气候、有充裕光热资源的地域,还可以种两茬,可是现阶段**科学研究中,未获得大规模营销推广。栽种简述藕适合在酷热多雨时节生长发育。长江以南多在3-4月上中旬种植,天津地区多在5月上中旬种植。藕田挑选土浓厚、土壤**质丰富多彩的微酸碱性或趋于中性化的粘质土。藕种需挑选具备本种类特性、藕头圆润、项芽详细、藕身肥厚、藕节细微、后肥粗大和颜色鲜亮的母藕或充

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