【二手烘干机】红枣烘干机烘烤工艺

时间：2021-05-29

红枣烘干机烘烤工艺

1、首先进行预热处理：利用红枣烘干机进行烘干，温度不宜过高，因为如果枣果直接进入适宜糖分转化的高温环境，巨大的温差使红枣发生生物反应，表皮细胞孔收缩，结壳硬化，阻止红枣内部水分蒸发。因此需要在前期进行充分的预热，逐步加温，为水分大量蒸发作准备。35℃时保存6—10小时，当枣温达45℃时，稍微烫手，待7—8小时后，用力压枣时枣身会出现皱纹；枣温达45—48℃时，枣表面会出现一层小水珠。

2、其次进行蒸发处理，让枣内部的游离水大量蒸发掉。此时需要提高温度，在8—12小时内使烘房内达到65℃，切忌**过70℃。以利水分大量蒸发，并注意保湿，并保持室内温度不要有大的变化，以便持续不停地蒸发水分，当枣果表面出现皱纹时，说明干燥正常。

3、紧接着进行干燥处理，当枣内温度均匀一致，在6个小时内可完成此阶段工作。因为后期枣内水分已不多，应特别注意温度控制，切勿过大，以50℃为佳。此时相对湿度也降了下来，如**60%时可稍加排湿。随着枣内水分逐渐平衡，也就达到干燥目的了，注意把干燥好的样品及时卸出来。

4、最后进行冷却处理：通过红枣烘干机烘出的枣必须注意通风散热，待冷却后方可堆积。如把刚从烘房卸下的红枣放于库内，由于红枣本身含糖多，在热的作用下，糖分很容易发酵变质，枣内的原果胶也会分解成果胶和果胶酸，必然使枣成为烂泥一滩，也会使枣内的糖变化，出现带有酸味的细丝，使红枣遭到破坏。因此，烘烤完毕，一定要彻底冷却后，才能入贮。

词条
词条说明
【二手饲料设备】颗粒机使用范围
颗粒机是用以将潮湿粉料研制成所需颗粒，也可将块状干料粉碎成所需颗粒。主要特点是筛网装拆简易，还可适当调节松紧，拆卸方便、容易清洗。使用范围1、本机是一种用旋转滚筒的摇摆作用，通过铁丝筛子可以将潮湿的粉末原料研成颗粒，亦可广泛的用作粉碎已成了块子而成为现成的颗粒之用。2、在化学药品方面用作湿合的粉末研成颗粒，烘干后供压制片剂，又可以粉碎在储藏期间而凝结成块的或在化学加工过程中所结块的块子，在食品工业
【二手离心机】离心机作用
离心机是利用离心力，分离液体与固体颗粒或液体与液体的混合物中各组分的机械。离心机主要用于将悬浮液中的固体颗粒与液体分开，或将乳浊液中两种密度不同，又互不相溶的液体分开（例如从牛奶中分离出奶油）；它也可用于排除湿固体中的液体，例如用洗衣机甩干湿衣服；特殊的**速管式分离机还可分离不同密度的气体混合物；利用不同密度或粒度的固体颗粒在液体中沉降速度不同的特点，有的沉降离心机还可对固体颗粒按密度或粒度进行分
二手压滤机有几种类型？
二手压滤机有几种类型？答：1、板框压滤机：压滤机根据是否需要对滤渣进行洗涤，又可分为可洗和不可洗两种形式，可以洗涤的称可洗式，否则称为不可洗式。可洗式压滤机的滤板有两种形式，板上开有洗涤液进液孔的称为有孔滤板(也称洗涤板)，未开洗涤液进液孔的称无孔滤板(也称非洗涤板)。可洗式压滤机又有单向洗涤和双向洗涤之分，单向洗涤是由有孔滤板和无孔滤板组合交替放置；双向洗涤滤板都为有孔滤板，但相邻两块滤板的洗涤
【二手化工设备】二手化工设备的保养及发展
二手化工设备的保养及发展发展离不开各种电力化工设备的支持，化工设备在国际中也扮演着重要的角色，大家在购买各种设备的同时不仅仅只看到的表面的作用，也要注重产品本身的发展前景和能否长期使用及保养。二手的化工设备中我们经常可以见到的被广泛使用的就有反应釜，离心机，压滤机，储罐，水处理，食品生产线，水生产线等等，许多的中小型企业在资金周转不开的时候都会选择购买一些性价比稍高的二手设备，这样不仅可以化解资金