概述
刮板干燥机是一种内加热传导型转动干燥设备,湿物料在滚筒外获得以导热方式传递的热量,脱除水份,达到所以要求的湿含水含量,热量由筒内壁传到筒外壁,再穿过料膜,其热效率高,可连续操作,故广泛应用于液态物料或带状物料的干燥,对膏状和粘稠物料更适用。结构形式 可分为二种形式:单筒,双筒干燥机,另外也可按操作压力分常压和减压两种形式。
特点及应用:
1.操作弹性大,适应性广,能适应多种物料和不同产量的要求.
2.热效率高,其一般热效率约为80-90%之间.
3.干燥时间短:滚筒外壁上的被干燥物料有干燥开始时能形成的湿料膜一般为0.5-1.5mm,整个干燥周期仅为10-15s,特别适用于热敏性物料.
4.干燥速率大:由于料膜很薄,且传热传质方向一致,料膜表面可保持30-70kg.H2O(m2.h)的汽化强度.
广泛应用于:米粉、麦片、α淀粉、马铃薯全粉等食品的干燥成品成片状、粉状及颗粒状。
词条
词条说明
目前我国的干燥行业已有一定的企业数量和生产规模,主要生产企业有在制药机械、化工机械、食品机械等,但企业仍须通过吸收国外先进技术、创新提升产品品质,并按照高品质、低能耗、环保型的要求进行研究及调整产品结构,才能满足生产需求。 从近年来国内外干燥设备的开发方向,主要有以下几种趋势: 1、几种传热形式综合应用,使之在干燥的不同阶段发挥各种传热形式的优势,使设备用能更加合理。 2、设备的大型化开发。任何
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