夏季如何看食品生产日期标识？生产日期喷码机

时间：2016-05-25

作者：广州法码科机械设备有限公司

保质期喷码机厂家提醒用户选购看好包装日期

　　摘要：随着气温逐渐的飙升，越来越多的人放弃下厨的，而是选择走进超市购买一些的熟食或方便又省时，大型超市购买的熟食就一定安全吗?消费者选购时需要留意什么?

　　喷码机厂家提醒消费者仔细查看生产日期

　　夏季，在大型超市售卖的熟食中，以卤肉、冒菜、凉菜、馒头等等为主。，通常情况下，生

产日期为当天食用。事实上，对于超市所售的熟食，大都做好的包装打好价签，消费者无从判断是否是当日生产。而是冰凉菜类是在顾客购买时才打价签但无论是在

何时的产品，还是在标签上显示的生产日期都是当天，但这只是购买的日期，并不是生产日期。

　　深圳喷码机厂家提醒市民，购买熟食除了应注意其生产日期，更需要观察食品状况，可闻一闻有无异味，选择保质期、生产日期标注齐全的产品，特别要注意熟食是否标有明确的贮藏条件及要求。

　　从超市购买的熟食要再次煮熟、杀菌，隔餐、隔夜或冷藏的熟食品，食用**定要加热。

　　保存小票以便维权

　　如果食品的制作时间为当天的话，生产日期标注为“当天”，是符合相关规定的，但如何分

辨，存在一定难度。市民在购买时，如果出现质量问题，一定要保存好购物，并时间向有关部门反映，以便维权。由于进超市购买熟食的消费行为很难避

免，那么在挑选熟食时需格外谨慎。一方面消费者可通过感官辨别优劣，例如好的酱卤肉类制品，外观为完好的自然块状，洁净，新鲜润泽，呈肉制品应具有的自然

色泽。

　　另一方面要看产品的保质期，在保质期内可选购。

　　对于以尼龙或PVDC为肠衣的灌制品，例如市场上销售的西式火腿、肠类产品，在选购

时，除看标签上的成分和日期外，如发现产气的，或是肠衣与肠体分离的，也属于变质，不要选用。此外，不要购买颜色过度鲜艳或过于暗淡的即食熟食。要留意即

食熟食的售卖起始时间和时效，购买后应尽快食用。散装即食食品在购买后应尽可能地保证食品的冷藏温度，并尽快食用。

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