诸城双兴机械有限公司饮料巴氏杀菌机质量为先，信誉为重

时间：2018-05-17

巴氏杀菌线的工作原理：

1.巴氏杀菌线是在吸收、消化国外样机的基础上全新设计而成，采用循环热水杀菌、循环温水预冷，再用冷却水喷淋，冷却三段处理形式；具有杀菌温度自动控制、杀菌时间无级可调等优点，能广泛应用于各种瓶装、罐装酸性果汁饮料、电解质饮料、酒类、调味品等产品的杀菌冷却。巴氏杀菌线工作原理*特，工作流程完整。

2.电动机经无级变速器、两级圆柱齿轮减速器带动蜗轮减速器，然后再用链条带主动轴旋转，再由装在轴上的链轮带动网带移动，需杀菌的物料罐头（或瓶）由进料输送带送入，经塑料过渡板进入网带上，并自动排列整齐进入杀菌区，循环水经蒸汽喷管加热至所需杀菌温度，由循环泵送至布置在网带上方的喷嘴内，被均匀雾化后淋洒在罐头（或瓶）上面对罐头进行加热杀菌。然后热水经网带流入下部热水槽中，再被蒸汽重新加热到所需的杀菌温度，由泵抽出循环使用。

3.经杀菌后的罐头（或瓶）进入温水冷却区，与杀菌区相同，温水由循环泵从温水槽内抽出送入布置在网带上方的各喷嘴，雾化后喷洒在罐头（或瓶）上面对物料进行预冷却，温水再经网带流入温水槽循环使用。罐头进入冷却段后，冷却水（或自来水）经喷嘴雾化后对物料进行冷却，冷却水流入温水槽内，同时由温水槽内溢流出部分温水，以保持温水槽内温度恒定。 4杀菌段热水的温度同温度控制仪自动控制，温度控制仪测得热水槽内温度之后，与所设定的温度进行比较，由富士温控仪来控制气动薄膜阀的开度，调整加热蒸汽的流量。杀菌时间由杀菌工艺确定，可通过调整无级变速器的转速来改变（注意：停车时禁止调整）。

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词条说明
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1、加热方式：锅炉蒸汽加热、电加热、间接蒸汽加热、导热油加热、微波加热、电磁加热各种加热方式客户可根据产品的要求进行选择。 2、开门方式：手动快开门(人工手动转动手轮，开启罐门。故障率低，方便快捷) 电动开门（采用电机转动法兰，实现罐门的开启与关闭，不需人工操作）气缸开门（用气缸来转动法兰，*人工操作，方便快捷）液压自动开门（采用油缸跟液压站来实现罐门的开启与关闭，不需人工操作）。 3、罐
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清洗机产品介绍： 1、本机工作时即可连续进出料，且设计先进，操作方便，能耗低，效率高，卫生，安全，是蔬菜加工行业的理想设备。 2、该机回水设备，采用循环水功能，节约大量能源。 3、该机可连接臭氧发生器等消毒设备，起到杀菌消毒作用。叶茎类蔬菜清洗机蔬菜杀青机漂浮物可从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，以达到清洗的目的。具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠等特点。操作简单，维修方便、方便连线。设
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设备特点： 1、高温短时杀菌。两台卧式杀菌锅共用一台热水罐，两锅交替使用，等待时间短，工作效率高； 2、节约能源。在杀菌过程中热水回收循环使用，节省能源、时间及人力，降低了生产成本； 3、热分布均匀。采用大流量循环水浴式杀菌，无温度冷点，热分布均匀，产品质量、品质得到保证； 4、PLC触摸屏全自动控制，温度压力控制精度高，人机界面友好，操作方便，功能完备； 5、针对软包装产品，特别是大块头包装，