铝箔餐盒可以放空气炸锅吗？

时间：2023-07-18

空气炸锅，顾名思义就是用空气来进行油炸食物的机器，它主要是利用高速空气循环原理，通过发热管加热空气，再用风扇让空气变成高速循环的热流，对食物进行环绕式加热，热空气的对流能让食物迅速脱水，并烤出食物自身的油脂，然后让食物表面变得金黄松脆，呈现出类似于油炸的色泽和口感。那么我们经常所说的铝箔餐盒能不能放在空气炸锅里使用呢？

大家都知道我们的铝箔餐盒是涂有涂层的，而且他的原材料也是可食用级铝箔，所以铝箔餐盒是可以用在空气炸锅上的，使用空气炸锅烘烤食物使用铝箔餐盒可以使食材受热更加均匀，锁住食物水分，防止食物被烤焦，同时还可以防止空气炸锅锅壁和食篮底部粘上食物和酱料，方便使用后清理，不过要注意的是用铝箔餐盒盛放食物进行烹饪的时候，食材会相应的难熟一些，所以烹饪时间也会相对变久一点，另外用铝箔餐盒盛放食材时不要堆得太厚了，不然会影响食物的口感。

空气油炸锅就是个半密封的电热吹风，别管它弄什么名词来宣传，它就是个电热吹风，所以铝箔可以放进去，但它跟烤箱不同，烤箱主要是辐射导热，铝箔可以反射热辐射，起到局部降温、屏蔽以及均热的作用。在空气炸锅里，是靠热风对流导热，铝箔只能起到均热的作用，所以，放进去没问题，但跟烤箱里的作用不太一样。那么使用铝箔餐盒盛放食物放到空气炸锅里有什么优势呢？

防止食物粘在烤盘上；防止食物粘脏；刷烤盘很方便；防止食物失水，保持鲜嫩；防止食物调料散落一地等；铝箔餐盒可用于空气炸锅是因为铝箔餐盒的原材料是食用级铝箔，铝箔可以定性，而且可以保证遮光、不透光、无污染等。铝箔应用广泛，如航空食品包装、普通肉类包装、香烟包装等。铝箔具有**的阻隔性能，在铝箔厚度足够的前提下，基本上可以完全阻隔气体和水分，因而，在塑料软包装材料中，铝箔是作为常用的阻隔材料，并且铝箔具有质轻、密闭和包覆性好等一系列优点。

随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，我们在上班时候经常会订外卖，这时就会用到餐盒，而常用的铝箔餐盒符合国家食物卫生标准，回收便利，更新速度快消耗数量较多，蛋糕食品店的烹饪以及成品食品包装都多处使用铝箔餐盒，产品市场较广，普及面较广，使用过的餐盒可回收再利用，降低了污染，节约了资源，是很好的选择。

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词条说明
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