兴宁酿酒设备[唐三镜]

时间：2017-05-19作者：东莞市石龙一本五金机械经营部浏览：14

唐三镜新工艺酿酒是一种以生粮食（*先蒸煮）通过直接（或粉碎，如薯类、高粱、玉米等）加水、加生料酒曲搅拌后直接发酵、一次蒸馏出酒的新式液态法酿造技术。这是一种先进于传统酿酒、且必然取代传统酿酒的新式酿造方法。
与传统不同的是，唐三镜酒械新工艺酿酒过后的酒糟，含丰富的蛋白质、氨基酸等猪生长所需的营养成份，可以做为精饲料喂养家禽畜，只需在其中添加粗饲料就行。酒糟饲料不仅能加快猪的成长缩短出栏期，还能减少猪病的发生和提高猪肉的品质。
此外，唐三镜新工艺酿酒技术除了粮食酿酒、酒糟养猪之外，还能利用粮食发酵液（酒糟水）制作成酱油食醋、果汁果冻、奶茶等九种辅料，因而被称作是“一粮九酿”。
因为技术简单可靠、节粮降耗，唐三镜新工艺酿酒技术被国家*为“全国重点推广项目”。
投资新工艺做酒项目是一个很适合农村城镇发展的一个创业项目，做酒与养殖结合，投资小，回报大，无风险，而且酒是一种永远不会过期变质，越陈越香的产品，是一个永远都不会被社会淘汰，长久长远的事业。**酸酒，酒是**，饮后口不干，头不痛，经国家技术监督部门检测，酒质是符合国家标准。
 联系人：唐三镜酿酒师杨俊丽 手机/微信：13428485168  QQ：873515453微信公众号：dgtsj99地址：广东省东莞市常平镇站前西路东兴商贸大厦二楼

唐三镜20年来专业从事酿造机械设备研发与销售，是一家集生供销为一体化的企业，有自己的设备厂、酒曲厂，全国有30多家销售培训基地、开辟了全国168个物流网点。
  20年来我们始终坚持以“专业技术帮客户赚取利润，以诚信服务为自己赢得市场”为企业宗旨，以“以德经营，真诚服务，技术**，营销开路”为企业文化导向，努力创新，开拓进取，和广大客户一道开创了纯粮食酿酒的广阔天地，实现了我们与客户共同的“双赢”。
  唐三镜酒械给想要通过酿酒创业的朋友提供一整套的酿酒培训技术，包括近年来使用广泛的免蒸煮生物酿酒技术，从发酵、蒸馏、储存、勾调T18936747642(不是联系方式) 、包装、营销再到酒糟综合利用以及其他的科技项目，比如药酒技术、酱油生产技术、香醋生产技术、各种饮料、果冻生产技术，这些项目都包含在酿酒培训的内容中，多项目经营，利润有保证!
  唐三镜的酿酒培训技术在业界中是有口皆碑的，在提供一整套酿酒设备的同时也会免费让大家学会一整套相应的酿酒技术，学员会在离唐三镜较近的代理店进行酿酒培训，直到自己能够上手操作，酿出酒为止，让学员不会再为学不会或者不熟练而失去复训的机会而担忧。那么，唐三镜酿酒设备新工艺酿酒培训的特点都有哪些呢?
一、全部技术免费教授学会为止
唐三镜酒械所提供的全套技术全属于免费，并给上门的学员提供全套培训资料，唐三镜设有专业的培训中心，提供有专业学习酿酒技术的实验室，*现场传授技术，现场酿酒，随到随学，节假日不休息。唐三镜酒械强调的是理论与实践的结合，不仅教给大家酿酒技术知识，而且还会提供给大家自己动手酿酒的机会，我们鼓励客户质量材料酿酒，因为每个地方的酿酒材料所酿酒的口感或许有所差别，只有自己亲自喝了家乡的粮食酒才能够判断是否能够被当地的消费者接受。
二、生料酿酒“傻瓜技术”易学易上手
  其工艺比较简单，所以学无起来不会担心学不会，相比较传统的酿酒技术，新工艺酿酒技术在工艺上已经简化了很多，从原材料到生产出成品，只需要三个步骤：原料——(加水、加曲)发酵——蒸馏，有的学员将生物酿酒戏称为“傻瓜技术”,说的就是它的易学易用性。
三、免蒸煮生物酿酒技术简单高效
  免蒸煮酿酒技术的发展已经十分成熟，它的技术原理就是将粮食(主要是小麦、玉米、大米、糯米、粳米、高梁、红薯类等)，按一定细度要求粉碎，然后按一定比例加水，加曲(唐三镜酒械提供的增香型高产酒曲)，放在缸内或池子内密封发酵7-12天，发酵成熟后，放在唐三镜提供的酿酒设备中进行蒸馏，这样就生产出了优质白酒和高蛋白糖化饲料。
  传统酿酒工艺后的酒糟营养较低，属粗饲料，而免蒸煮生物酿酒工艺后的“酒糟”营养成份含量高，营养结构也更加合理，饲养家畜只需添加简单的粗饲料即可，这是两种工艺的根本区别所在。再看传统酿酒属营业性酒坊，酒是主产品，酒糟是副产品，而采用免蒸煮生物酿酒新技术进行酿酒，利用酿酒后的高蛋白糖化饲料大力发展养殖业，那么饲料是主产品，酒是副产品，按国家产业政策，可申请减免税。
  在唐三镜酒械进行酿酒培训的学员90%以上都在三天之内掌握了整套技术，然后在根据自己的需求是否要买酿酒设备，或者购买什么型号的设备，酿酒创业选择唐三镜酒械也就代表着选择了放心、安心、财富。早一点投产早一点**当地市场，赚取丰厚利润。
本公司免费学习以下技术： （3-5天可全部学会）
1、大米酒、玉米酒、高粱酒、小麦酒、糯米酒、红薯酒、五粮酒等。
2、各种香型酒：浓香型、米香型、清香型、酱香型等。
3、各种水果酒：梨子酒、柑桔酒、杨梅酒、苹果酒、葡萄酒等。
4、各种特色酒：药酒、保健酒、糯米甜酒、黄酒、桂花陈酒等。
5、各种辅产品：饮料、果冻、奶茶、酱油、醋，酒糟配饲料科学养猪技术等
您对新工艺酿酒，酒糟养殖感兴趣，可咨询我们。
联系人：唐三镜酿酒师杨俊丽
手机/V信：13428485168 
QQ：873515453
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地址：广东省东莞市常平镇站前西路东兴商贸大厦二楼
百香果果瓤多汁液，酿作果酒适量饮用有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强*力等神奇保健作用。 百香果酒的做法：
　　1.将酿酒容器洗净，不得留有生水。将百香果切半，用勺子挖果瓤放进容器里。
　　2.将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。
　　3.等待两个月，百香果酒就香气四溢可以品尝了。滤出来的百香果还能再泡*二回。
　　另外，酒和糖的比例一般是的10：3。按这样的做法还可以做芒果酒、葡萄酒、桑椹酒等各种趣味果酒……
想要了解更多酿酒知识、酿酒技术、白酒设备、酒坊*、白酒代理等....唐三镜是一家专业从事酿酒的酒类企业，有自己的酿酒设备厂、酒厂、酒曲厂、酿酒技术培训中心以及独立的酿酒售后服务团队，更多酿酒技术。
唐三镜酒械近期开发出一种新型酒，即菠萝酒。其酿造方法。
原料破碎。用切片机除去菠萝皮 和芯，菠萝果肉用旋转式破碎机或搅拌 机等破碎。破碎液中含有果汁和纤维。
酶分解。破碎液加入纤维素分解酶，使纤维分解成可发酵性糖。所用纤维素分解酶是普通的纤维素酶。每100 千克破碎液的用酶量为100克。酶处理条件为30℃，24小时。破碎液经酶处理后，由于纤维素被分解，破碎液逐渐变清，而纤维素较终转化成可发酵性糖。
发酵。加酵母发酵。所用酵母以啤酒酵母为好。酵母先进行预培养，培养好的培养液（称之为酒母）用于发酵。在室温下发酵5天，当糖度降到1%-2%时停止发酵。
过滤后熟。发酵结束后，用过滤法除去发酵液中的沉淀杂质，进行后熟。这样生产出的菠萝酒为葡萄酒型的酒，酒精度约8%,菠萝酒的得率为破碎液的60%.
蒸馏。把上述的发酵液蒸馏后，即生产出白兰地型的菠萝酒，其酒精度为40%左右。
实例1:菠萝用切片机除去皮和芯，用旋转式破碎机把果肉破碎，即制得果汁和纤维混合物。取100千克破碎液放在容器中，加100克纤维素分解酶，于30℃温度下反应24小时。酶处理液加入预培养的酒母（啤酒酵母）10毫升，于30℃温度下发酵5天后，发酵液进行过滤，即制得葡萄酒型的菠萝酒。

【原创内容】
的温度控制技巧，就无法酿出爽口的白酒，因此对于酿酒技术*和技术员来说一定要注意这个问题。经过上面的分析，我们可以看出散酒市场总体情势良好，但健康、安全以及质量问题等问题依然给其发展带来了阻碍，如何解决这样的问题呢？其实不难，只要经营者能在技术上与质曲香、宁城老窖等优质麸曲白酒。长期以来，白酒生产完全是手工操作，工人劳动强度大，操作环境恶劣。研究和发展了许多白酒生产设备，使白酒生产逐步机械化，彻底改变了我国曲香、宁城老窖等优质麸曲白酒。长期以来，白酒生产完全是手工操作，工人劳动强度大，操作环境恶劣。研究和发展了许多白酒生产设备，使白酒生产逐步机械化，彻底改变了我国催陈机等。总的来说，人类酿造白酒和喝酒已有好几千年的历史了，在古代，酿酒的工艺比较复杂，操作难度大。在现代，由于科学的进步、工艺的创新，越来越多的人能够酿酒了。白酒酿造采用机械通风晾渣、吊车抓斗运输及活动陋工艺先进的高效节能不锈钢蒸馏设备等白酒贮存采用10~100t不等的大型容器。酒的老熟采用了包括高频处理、超声波处理、磁场时对鲜原料汁和发酵罐的进行的冷却，这种技术已经被大部分的酒厂所使用。在酿酒的过程中也会用到冷藏处理，比如在白酒的稳定处理时对鲜原料汁和发酵罐的进行的冷却，这种技经过上面的分析，我们可以看出散酒市场总体情势良好，但健康、安全以及质量问题等问题依然给其发展带来了阻碍，如何解决这样的问题呢？其实不难，只要经营者能在技术上与质
 


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