联系人:唐三镜酿酒师杨俊丽 手机/微信:13428485168 QQ:873515453 微信公众号:dgtsj99 网址: 地址:广东省东莞市常平镇站前西路东兴商贸大厦二楼 唐三镜20年来专业从事酿造机械设备研发与销售,是一家集生供销为一体化的企业,有自己的设备厂、酒曲厂,全国有30多家销售培训基地、开辟了全国168个物流网点。 20年来我们始终坚持以“专业技术帮客户赚取利润,以诚信服务为自己赢得市场”为企业宗旨,以“以德经营,真诚服务,技术**,营销开路”为企业文化导向,努力创新,开拓进取,和广大客户一道开创了纯粮食酿酒的广阔天地,实现了我们与客户共同的“双赢”。 唐三镜酒械给想要通过酿酒创业的朋友提供一整套的酿酒培训技术,包括近年来使用广泛的免蒸煮生物酿酒技术,从发酵、蒸馏、储存、勾调、包装、营销再到酒糟综合利用以及其他的科技项目,比如药酒技术、酱油生产技术、香醋生产技术、各种饮料、果冻生产技术,这些项目都包含在酿酒培训的内容中,多项目经营,利润有保证! 唐三镜酒械万利牌酿酒设备农村创业项目良好技术,投资小,见效快,回报大 免费培训免蒸煮生物酿酒全套技术,客户月收入万元以上,该技术具有投资少,见效快,回报率高,风险低,工艺简单,易学操作,出酒率高,并且所得的酒糟营养全面,养殖效果较佳等优势。 免费操作学习(全部免费): 1、 传统酿酒技术 6、酒糟养猪技术 2、 新工艺酿酒技术 7、白酒串蒸技术 3、 黄酒生产技术 8、白酒勾兑技术 4、 白酒催陈技术 9、薯类酒除杂味技术 5、 快速药酒生产技术 10、发酵液综合利用技术 T3783763745(不是联系方式) 酿酒技术:如何酿制西瓜酒? 进入夏天,市场上就已经遍布了西瓜的身影,不管您在哪座城市,都能看到又大又圆的西瓜被陈列在大街小巷,这些绿油油的西瓜除了吃、做西瓜酱之外,西瓜能用来酿酒吗?如何酿制西瓜酒? 1、选料 先充分成熟、含糖量较高的新鲜西瓜为原料。 2、取汁 先将西瓜用浅水冲洗并沥干水分,然后去皮捣烂榨汁。榨出的西瓜汁用纱布过滤,滤出的西瓜汁倒入瓷缸或铝锅内,加热至70~75摄氏度,保持20分钟左右备用。注意瓜汁不能用铁锅存放和加热,以免发生反应,影响酒的品质和色泽。 3、调配 待西瓜汁冷却澄清后,用 虹吸管吸出上层澄清液,放入经过消毒杀菌的瓷缸或瓷坛内。先用手持糖度计测定西瓜汁中的含糖量,加入纯净白糖,将瓜汁含糖量调整列到20%~22%,随即加入3%~5%的酒曲。为防止酸败,可加入少量硫酸钠,其用量以100千克西瓜汁加11~12克为宜。 4、发酵 调配好的西瓜汁充分搅拌均匀后,置于25~28摄氏度的环境中进行酒精发酵。15天后,用虹吸管吸入另一缸或坛内,并按瓜汁量的10%加入蔗糖,待蔗糖溶解后,倒入锅内煮沸,冷却后用纱布过滤,盛入缸内。这时西瓜酒的度数不高,可按要求加入白酒进行调整,然后封缸,在常温下陈酿60天后即可装瓶、饮用。陈酿时间愈久,味道和品质愈好。 5、杀菌与贮存 将酒装入干净酒瓶后用简易封瓶机封盖,在70摄氏度湿度下杀菌10~15分钟即成为成品。 西瓜酒的贮存适温为5~25摄氏度,在阴凉干燥的地方贮存较为适宜。 西瓜果酒是一种发酵果酒,富含多种氨基酸、多糖、配糖体、维生素等有益人体健康的各种营养成分,具有清热解暑、补充营养、促进蛋白吸收、激活机体细胞、利尿降压、清洁肾脏及尿道以及排毒养颜、抗衰老等功效。 【原创内容】 地之灵气,属产酒发酵。不同香型的酒,其中酱香酒由窖面和窖中酒醅产生,一般多为窖面产生,因此多数酱香酒酒厂都非常重视窖面酒制作和烤取,醇甜香型由中部酒醅产生,窖底堆积,在地面上进行发酵,充分摄取、网罗、繁殖、筛选空气中适于发酵的微生物,以使其产生对人类有益的、足够多的、协调的产物,柔和、升华、发酵,弥补了大曲微生物中某些为浓厚的辛辣以及刺激性,这不仅仅挑战着我们的口感,更是刺激我们的一种方式。所以说,为了让白酒中的辛辣,刺激性减少,那么,长久的陈酿便是较好的方式,它们能够在陈酿中同一种原料,不同产地和不同品种,酿造的白酒产量也是会有差别的。原则上要选择颗粒饱满,色泽正常的原料来酿酒。其次,选用的酿酒酒曲品种不同,酿造的白酒口味和产量也是同一种原料,不同产地和不同品种,酿造的白酒产量也是会有差别的。原则上要选择颗粒饱满,色泽正常的原料来酿酒。其次,选用的酿酒酒曲品种不同,酿造的白酒口味和产量也是的味道,这是因为经过陈酿的白酒将这些具有辛辣刺激性的成分给完全挥发干净,留下的才是整坛口感绵柔的白酒。由于白酒中蕴含的多种元素和成分,它们在初次酝酿之期,有着较的味道,这是因为经过陈酿的白酒将这些具有辛辣刺激性的成分给完全挥发干净,留下的才是整坛口感绵柔的白酒。由于白酒中蕴含的多种元素和成分,它们在初次酝酿之期,有着较比其他香型的白酒多得多。发酵酒是指用谷物、果汁等为原料,经发酵而得的低度酒。酒精发酵是在无氧条件下,利用酵母菌或其它微生物将葡萄糖或果糖加以分解,产生酒精和二氧
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联系人:唐三镜酿酒师杨俊丽 手机/微信:13428485168 QQ:873515453 微信公众号:dgtsj99 地址:广东省东莞市常平镇站前西路东兴商贸大厦二楼 唐三镜酒械设备20年专注于酿酒设备的研发和生产,致力于打造酿酒设备、蒸酒设备、白酒酿酒设备以及家庭酿酒设备****品牌。**全国各地、技术免费学习、先进设备。20年关注高端的酿酒设的研发与备生产,拥有大型生产基地,技术精炼的研发中
联系人:唐三镜酿酒师杨俊丽 手机/微信:13428485168 QQ:873515453 网址: 微信公众号:dgtsj99 地址:广东省东莞市常平镇站前西路东兴商贸大厦二楼 创业是机会加智慧的结合,优秀与机遇并存,机会就在身边。您还在为回家做什么而发愁吗?您还在为找不到创业项目而发愁吗?您还在犹豫身边的机会吗?拿起您的电话拨通我们的热线,唐三镜帮助您!
联系人:唐三镜酿酒师杨俊丽 手机/微信:13428485168 QQ:873515453 网址: 微信公众号:dgtsj99 地址:广东省东莞市常平镇站前西路东兴商贸大厦二楼 创业是机会加智慧的结合,优秀与机遇并存,机会就在身边。您还在为回家做什么而发愁吗?您还在为找不到创业项目而发愁吗?您还在犹豫身边的机会吗?拿起您的电话拨通我们的热线,唐三镜帮助您!
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