晋中咖啡培训

时间：2017-10-07

咖啡培训 www. T8347467523 (不是联系方式)

咖啡培训学员正在制作咖啡
以基础技术为本，同时丰富自己的创意与想象
　　以每年越来越热闹的咖啡吧台师傅大赛为目标，不断地磨练自己的技术，不仅可以提高个人意识，也可以积累更多的经验，并学到更高水平的知识。此外，必须注意，训练与表演并不是为了大赛而准备的，较终目的应该是更好地服务客户。如果过度拘泥于大赛与记录，及时荣获**名，也会很快被人们淡忘，如此一来，不仅无法将你的表演呈现给顾客，还会辜负了顾客的期待。不要为比赛而比赛，对咖啡摆台师傅而言，较重要的是在实际现场操作时也能给顾客提供同样美味的饮料。
　　制作花式咖啡饮品的时候，常常用到糖浆、酱汁、酒精和打发鲜奶油这些材料，他们都比较甜，处理起来也比较简单，易于用在花式咖啡饮料中。但是百甜汇咖啡培训学校的胡老师这里说道，必须注意下面三个问题：咖啡吧台师傅的形象是否完整地反映在饮料上了？是否了解各种材料的用法？这杯咖啡饮品是否能供应给顾客？
　　以冰块为例，咖啡师必须充分了解“为什么要用方形冰块”、“碎冰可以制作哪些饮料”等问题。此外，还要将兴趣点放在那些与咖啡无关的事物上，以培养创意与想象力。从技术层面上说，如制作四人份的卡布奇洛咖啡时，能否制作出四杯质量完全相同的饮料也是一个重点。这是长期训练的结果，在使用材料、顺序方面完全没有多余的流程。为了给每位顾客带来喜悦，必须制作出质量相同的饮品。咖啡吧台师傅的等级就在于能否制作出高质量的咖啡。

说到咖啡师，相信大家都不会感到陌生。很多的消费者都会经常性的出入一些咖啡厅或者是酒吧等这样的娱乐休闲场所，我们品尝到的这些各个种类各种风格的咖啡就是出自于咖啡师的杰作。咖啡师是一个很令人向往的职业，很多人为了想成为一个*的咖啡师，都纷纷参加咖啡培训。那么下面百甜汇咖啡培训学校就来和大家探讨一下，咖啡师有哪些职业要求呢？
　　咖啡师的工作内容基本上就是制作格式各样的咖啡，同时研究受观众喜爱的咖啡饮料。说到这里，也许有人会觉得，这个咖啡师的工作似乎很简单，根本不用参加咖啡培训。如果你要是这样想的话，就大错特错了。
咖啡师培训现场
　　上面所举得例子只是作为一个咖啡师所做的非常基本的工作内容。而真正要想胜任这个职业，是要具备好几个重要的职业要求的。想要制作出**的咖啡，需要了解各式的咖啡豆，它们的的烘焙度，研磨度，煮制方法，水质等等。这些都是不断练习和实践一点一点积累的经验。同时你需要了解各地的咖啡文化，咖啡礼仪，咖啡设备的使用方法等等，看似简单真要深究还是有很多很多的知识要去学习和实践的。
　　经验对于一个*的咖啡师来说是必不可少的。可能咖啡培训的学院在刚开始学习的时候，经验都是比较欠缺的，但是不必担心，因为所有咖啡师的发展历程都是这样的。百甜汇咖啡培训学校教授您咖啡基本理论知识，讲解咖啡馆常见设备、器具、物料，单品咖啡制作，奶泡的打制方法，咖啡拉花钩针、花画的特点，以及开店运营管理等知识。

　百甜汇咖啡培训学校分享成为**咖啡师的*条件，想要成为**咖啡师必须做好每一个细节，要了解制作咖啡的所有器具，熟练所有的咖啡制作技术，同时要有丰富的想象力和创造力，在这之上制作出更新颖更受人喜爱的咖啡饮品。同时还需要具备作为咖啡师较基本的礼仪。
为了一杯咖啡 了解所有相关道具
　　一次偶然的机会，我和百甜汇咖啡培训学校的胡老师来了一次促膝长谈，胡老师一边品着自己制作的咖啡，一边娓娓道来，咖啡吧台师傅和F1赛车选手是一样的。赛车选手拥有较新的高级机器与赛车场，在许多人的支持下驰骋于赛车场上，咖啡师也是如此，他必须穷尽自己的技术和知识，使用机器制作出一杯能够满足顾客味蕾的饮料。如果只是开车的话，一般的赛车手也能办到，同理，咖啡吧台师傅也必须熟知自己使用的机器构造，在任何状态下，都可以稳定地发挥出机器的较佳性能。例如，用蒸汽加热牛奶的时候，为什么能形成奶泡呢？施以蒸汽后，牛奶会产生什么作用，变成什么样的状态呢？这些都必须熟记于心。
　　咖啡培训师胡老师说，作为一名咖啡师必须了解并充分消化自己进行的每一项作业，并使其成为自己的技能，这样才能持续地供应给每位客人相同质量的饮料。只有做好这些基础工作后，才能开拓自己作为一名咖啡吧台师傅的视野。
　　除了咖啡外，咖啡师还要了解其它的食材。对不同食材的特征及用法，都必须逐渐积累。咖啡吧台师傅大都是从厨师和调酒师转行而来，因为咖啡吧台师傅需要具备丰富的知识、经验、创造力与想象力来丰富自己组合口味的方法，从而带给他人感动与喜悦。

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鹤岗咖啡拉花培训
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