原平西点培训学校

时间：2017-10-07

西点培训学校 www./NewsList.aspx?type=52  T8347467523 (不是联系方式)
如今来百甜汇学饮品的学员非常多，今天饮品培训高级讲师段老师与大家分享制作果汁饮品小技巧。　　果汁饮品是用新鲜或者冷藏水果为原料，经过加工制成的饮品。果汁饮品是所有饮品中较有营养价值，也是较受欢迎的一种饮品。　　蔬菜汁饮品是用新鲜或冷藏蔬菜（包括可食的根、茎、叶、花、果实，食用菌，食用藻类及蕨类）等为原料，经加工制成的制品。蔬菜汁饮品有纯**蔬菜汁和含**蔬菜汁10%-30%之间的蔬菜汁饮品以及综合果蔬汁等。

七月开始，一年过半，那些您年初时定的目标，都完成的怎么样了呢？再不行动一年又过去了啊．．．
　　“我想开店，可是我一直没时间去学习技术”“我想学做蛋糕，可是我没有太多的钱”...
　　时间就像牙膏挤挤总是有的，而财务上的不自由只是短暂的，只要您努力一把总会有的。坚定信念，努力去做，而不只是停留在想的阶段，梦想总是会实现的...
　　当然，努力奋斗的人，好运总会相伴的，这里有个机会，您拿去．．．
百甜汇教学现场
活动内容
　　为帮助更多的人实现梦想，为感谢新老学员对百甜汇西点培训的支持与信赖。值此年中奋发之际，百甜汇西点培训忍痛做出重大决定，让您免费学习课程！！！让您离梦想更近一步！
　　即日起至2016.7.14日止，凡是转发关注百甜汇官方微信的朋友即**会免费学习百甜汇西点兴趣课程（学习时间2016.7.16 为期一天 教授时下较流行的裸蛋糕制作　零基础轻松学）
咖啡培训学员正在制作咖啡
以基础技术为本，同时丰富自己的创意与想象
　　以每年越来越热闹的咖啡吧台师傅大赛为目标，不断地磨练自己的技术，不仅可以提高个人意识，也可以积累更多的经验，并学到更高水平的知识。此外，必须注意，训练与表演并不是为了大赛而准备的，较终目的应该是更好地服务客户。如果过度拘泥于大赛与记录，及时荣获**名，也会很快被人们淡忘，如此一来，不仅无法将你的表演呈现给顾客，还会辜负了顾客的期待。不要为比赛而比赛，对咖啡摆台师傅而言，较重要的是在实际现场操作时也能给顾客提供同样美味的饮料。
　　制作花式咖啡饮品的时候，常常用到糖浆、酱汁、酒精和打发鲜奶油这些材料，他们都比较甜，处理起来也比较简单，易于用在花式咖啡饮料中。但是百甜汇咖啡培训学校的胡老师这里说道，必须注意下面三个问题：咖啡吧台师傅的形象是否完整地反映在饮料上了？是否了解各种材料的用法？这杯咖啡饮品是否能供应给顾客？
　　以冰块为例，咖啡师必须充分了解“为什么要用方形冰块”、“碎冰可以制作哪些饮料”等问题。此外，还要将兴趣点放在那些与咖啡无关的事物上，以培养创意与想象力。从技术层面上说，如制作四人份的卡布奇洛咖啡时，能否制作出四杯质量完全相同的饮料也是一个重点。这是长期训练的结果，在使用材料、顺序方面完全没有多余的流程。为了给每位顾客带来喜悦，必须制作出质量相同的饮品。咖啡吧台师傅的等级就在于能否制作出高质量的咖啡。

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