速冻水饺为什么使用真空和面机-用了真空和面机面皮变化

时间：2018-07-28

速冻水饺为什么使用真空和面机-用了真空和面机面皮变化-【一五零、五四八三。七七零零】速冻水饺加工面皮选用真空和面机有什么变化，上网搜索一下【诸城市春秋食品机械刘楠】你会发现，他家主打速冻水饺设备、千页豆腐设备。香豆腐设备、设备销量占国内35%。年销量300套，这么大的产量是如何完成的，为什么很多企业弃了汉普而选择诸城市春秋食品机械的真空和面机呢？有什么理由让客户放弃*大厂家而选择诸城市春秋食品机械。


主要表现在以下几个方面：

1.速冻水饺真空和面机设备优势


我公司设备选用的是进口密封高配置技术，主电机，辅助电机全国联保，进口自动上水雾化功能，并且自动开盖，合盖，安保系统，自动出料以防人工伤害，配置汽车过滤高新进口过滤器。设备技术理念完善。10几年老厂家，一直研发真空和面机，对于设备来说，成熟，稳定。设备较关键是6袋面和和面3袋，定量要求不那么严格。属于新型真空和面机系列，揉面重力负担减小，揉面效果提高，真空和面机生产力度过大，大大提高了成品率。


2.速冻水饺真空和面机售后优势


春秋属于10几年老厂，对于设备来说，投入市场10几年，设备相当成熟，俺规章制品使用，公司可以保证10年8年不出问题，不像有些厂家，用了5-6个月不是漏油就是漏气，这种设备其实就是组装设备，没法用，知识把配件组装到一块去了，没有技术支撑，设备效果不好，春秋设备技术员6个，常年在外面维修，设备销售力度大，而且客户反馈效果好，不比汉普差，很多客户都选择信任春秋的真空和面机

3.速冻水饺真空和面机技术优势


速冻水饺真空和面机通过10几年来客户的反馈，研发了多种齿形，而且技术引进国外技术，研发到自己的生产中，大大提高了设备的使用年限，减小了设备的磨损率。


4.速冻水饺真空和面机揉面--面团效果优势？


真空和面机用于速冻水饺加工，采用传统和面机制作面皮方式，表皮弹性、韧性差，速冻之后破损率较高，面皮的柔韧性和透明度很差。正确使用真空和面机之后，不仅大大提高表皮的弹性和韧性，还大大减少了冻裂率，面皮的面筋值和透明度大幅提高。是现在很多速冻水饺加工厂的和面生产机器【一五零，五四八三，七七零零--刘楠】


使用真空和面机加工制作的鲜面条等面制品筋道、耐煮、透明、爽滑、不浑汤、弹性好、保鲜时间长、冷冻不干缩、不裂口、防止面条发酸、防止面条变色发黑发暗。


使用真空和面机做拉条子。拉条子面条、鲜湿面、冷鲜面条加工利器-春秋面条真空和面机。采用真空和面机加工制作的鲜面条等面制品筋道、耐煮、透明、爽滑、不浑汤、弹性好、保鲜时间长、冷冻不干缩、不裂口、防止面条发酸、防止面条变色发黑发暗


使用真空和面机做馒头、发面还是按原来的方法，但是吃起来却会发现，大大提高了嚼性，口感，这一点很多*厨房。以及食堂、面馆、厂家用着，都反馈效果非常好。

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