冰块保存

    只能放在冰箱冷冻层,可以用干净的塑料袋把冰块包裹起来放进去就可以了,也可以把冰块放到塑料保温箱再放到冰柜里,这样更干净些。

    冰块放置在冰箱里时,一定要与其他生鲜果蔬和鱼肉等食物分开,且这些生鲜果蔬和鱼肉类在放入冰箱时,也应该用食品袋进行包装。只有这样,才能避免冰块受到不必要的污染,或令冰块产生异味。


    用于食用制冰的水应该用煮沸之后放凉的冷开水。从卫生角度讲,桶装水也不适合制冰,因为很难保证其中的微生物不**标。

    直接使用自来水制成冰块来食用不可取。因为就算从自来水厂输送出来的水达到了相关卫生标准,也很难保证它不会受到蓄水池和周边环境的影响。

    此外,有些细菌能在低温环境中生存,所以冰箱一定要定期清洁,夏季较好一月一次,其他季节可以时间稍微长些。



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  • 冰块用途

    冰块用途制冷设备的使用,使现代的人们享尽了“清”福,同时也为对付夏季常见病、多发病提供了方便的良药,这就是冰块。《本草纲目》中对冰块的描述是:“冰,性味甘冷、无毒,主治热烦、热肿、解烦渴、消暑毒。”具体说来,冰块有以下作用。降高热高热是常见病症,此时,除服药**外,还需降温,用冰块常可使患者转危为安。夏季中暑,也可以冰块外敷降温。止血受到碰撞,当身体某一部位受到损伤引起血肿时,不可热敷,*用冰箱

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