人工种植桑黄与桑黄产品开发前景
近年来,**生长的Y用真菌,逐步走向以仿生态大棚种植的区域化发展。这一现象尤其集中近两三年,Y食类真菌的菌株种植取得长足突破。各地的农业院校及农业科技研究所,对菌株迭代培育也表现出浓厚的兴趣。
与其说菌株种植技术取得巨大突破,不如说是大健康需求的市场催生的结果。
(1)健康的普世需求,成为人类发展必然面对的重要课题。人类健康已经成为**话题,对健康的追求变成人们生活的较强刚需。在近二三十年中,人类健康与社会发展面临**的挑战:气候恶劣、生态失衡、环境污染、资源短缺、ji病变种、Y物滥用以及突发卫生事件威胁,让世界变得更加脆弱,健康与发展,是构建人类核心需求的重要力量。
(2)生存环境与ji病威胁,再次提升人们对健康问题的关注意识。近年来,恶性**等ji病呈现高发趋势,目前人类的医学系统,尚无法根zhi这些ji病。人们对ji病的焦虑,对健康的渴望, 形成对治“未病”的需求,即人们对预防医学的重视程度,**。
(3)快节奏与都市生活压力,让更多的人患上亚健康ji病。亚健康成为都市高发病,长期的压力导致人们身体*能力下降。纯Y物调节,并不被亚健康患者接收,他们更倾向于原生滋养,即用传统的及心灵疗养来缓解。更多的类产品,成为新都市人群的健康必需。
(4)Y用类真菌以被列入中Y体系*四大类,**及滋补作用已广泛为国内外人们认知并应用,制Y企业真菌类Y剂日益加大,预计Y用真菌类年用量接近百万吨,并每年逐年增大;而每年出口韩国、日本等海外国家数量也万吨以上,市场需求巨大。
桑黄除了可单独开发成为保jian食品,也可以跟灵芝或樟芝搭配使用,或跟其他保jian食品做互补性搭配。灵芝含有显著的多糖体与三萜类,桑黄含有多糖体与三萜类,但含有高量的黄酮类为其特色。黄酮具有广泛的生物活性和 Y理活性如抗过Min、抗发炎、抗氧化、抗Jun、抗ai等。对于心血管ji病类也有改shan的效果。由于桑黄具有抗氧化、抗发炎的功效,韩国一些企业推出了不少以桑黄为成份的保养品,如洗面奶、面膜、紧致霜等加入桑黄成分。
市面上的桑黄由于假多真少,真假难辨,对企业者及消费者形成困扰。我们比较过桑黄及相近种类。以桑树桑黄的保jian功效较好,也发现同为桑树桑黄的不同菌株,其间功效差别明显,而且作为不同功效的开发目的也需要不同的菌株发酵技术,也影响桑黄产品的产量及质量。因此从选择正宗桑树桑黄,筛选优良菌株,发酵技术改进,安全性试验,功效试验,产品研究开发等建构完整研究及开发体系,建立安全有效的可信赖品牌如此可以让消费者安心。
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