《即食型食品》团标发布创源生物持续赋能行业发展

时间：2023-10-13

2023年9月21日，中国产学研合作促进会发布T/CAB 0281—2023《即食型食品》团体标准，对即食型食品的术语和定义、命名、技术要求、标签、包装、贮存、运输和保质期等进行了明确规定。该团标适用于即食型食品的生产、检验与销售，将较大促进即食型食品的高质量发展。

天津创源生物技术有限公司作为该标准的主导单位，全程参与了标准的立项、起草、修改、审定等过程，以自身在益生菌、后生元领域的优势为标准，与业内外*、学者、企业共同探讨、确定此项标准。该标准的发布，弥目前国内即食型食品发展无标可依的空白，同时也为国内乃至国际相关法律法规的建立起到**作用。

天津创源生物技术有限公司成立于2018年，是一家中美合资国家企业，企业立足于国际水平的多种益生菌分段固态发酵技术，集研发、生产、销售、服务为一体，致力于为客户提供一站式产品解决方案、为消费者提供创新优选的营养干预产品，主要研究方向包括新型微生态制剂、特殊医学用途配方食品、特殊膳食用食品及功能性食品等。

创源生物拥有以多种益生菌分段固态发酵技术和工艺研究为核心的研发中心以及工业4.0智能化工厂；同时，与天津科技大学、美国哈佛大学、新加坡国立大学、省部共建食品营养与安全国家重点实验室等国内外多家**学府与*科研机构紧密合作，共建研发平台。

目前，创源生物二期生产基地16000㎡厂房已经全线投产，已建成制剂车间五个，原料车间两个，其中制剂车间涵盖了市场上大部分的主流剂型。创源生物二期项目位于天津滨海高新区技术产业开发区，占地51亩，总投资2.5亿元人民币，项目以工业4.0智能化工厂、微生态制剂创新技术研发平台、大健康产品推广及服务平台为核心，推动企业在生物科技领域的深耕发展。

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