膜分离技术在凉茶澄清中的应用:
货架期出现浑浊或沉淀的凉茶几乎都是在过滤工序采用板框、硅藻土等传统过滤方式,这些过滤方式由于过滤精度低导致植物果胶、鞣质等透过进入产品,虽短期内能实现澄清,但光泽度不好,在时间、温度、及电荷的影响下,这些杂质会再次聚合,形成肉眼可见杂质,又将造成凉茶浑浊或沉淀。
佳和过滤凉茶膜过滤设备是基于膜的选择性筛分原理,选用孔径分布紧密的超滤膜系统(过滤精度0.01-0.1um)对凉茶进行分子级过滤,除去传统过滤无法去除的大分子溶解性杂质,解决了二次沉淀问题;同时中药凉茶膜浓缩系统,属低温浓缩,不仅能保留凉茶原有的香味,且浓缩成本仅为传统蒸汽浓缩的20%,可将凉茶浓度浓缩一倍以上。
中药凉茶超滤膜过滤工艺:
中药材提取→粗滤→离心→超滤膜过滤系统→膜浓缩系统(可选)→灭菌→后续
中药凉茶超滤膜过滤优势:
1、去除凉茶中的大分子溶解物和胶体等杂质,凉茶澄清透亮,不易出现沉淀和冷后浑现象;
2、 膜系统错流运行设计,膜元件耐污染能力强,不用频繁清洗,降低人工劳动强度;
3、膜过滤属于物理分离过程,无化学反应不改变产品口感;
4、膜过滤可以取代传统硅藻土过滤和沉淀澄清剂,简化工艺的同时降低生产成本;
5、膜系统自动化程度高,采用PLC与变频器控制,操作简单;
6、膜元件采用进口膜元件,使用寿命长、*经常更换;
7、膜系统选用304或316L不锈钢材质,符合QS认证。
词条
词条说明
1、按材料分类,可分为无机膜和**膜目前,实用的**高分子膜材料有:纤维素酯类、聚砜类、聚酰胺类及其他材料。从品种来说,已有成百种以上的膜被制备出来,其中约40多种已被用于工业和实验室中。以日本为例,纤维素酯类膜占53% ,聚矾膜占33.3%,聚酰胺膜占11.7%,其他材料的膜占2%,可见纤维素酯类材料在膜材料中占主要地位。2、按结构分类:对称膜(微孔膜、均质膜)、非对称膜、复合膜(1)对称膜膜的
植物饮料过滤设备如何选择?甘肃青海饮料澄清过滤设备-重庆植物提取分离设备厂家
植物饮料过滤方式的选择: 植物饮料,是指以植物或植物提取物为原料经加工或发酵制成的饮料制品。无论从植物中直接提取还是经过发酵,提取液及发酵液中均含有大分子或者半溶解性的杂质成分,如:植物纤维、鞣质、胶质、细菌、杂酵母等。若过滤工序未将这些杂质除尽,轻则导致产品的浑浊沉淀,重则短时间破坏产品,影响食用安全。 &nb
200kg/h陈醋过滤设备-0.18um错流过滤-除胶体等杂质
重庆佳和过滤技术有限公司是一家专业从事食品和生物行业膜分离技术应用和设备生产的工程企业。公司拥有经验丰富的膜分离和食品、生物行业的工程技术人员,所开发和生产的膜分离设备主要有澄清、除菌级微滤膜设备;各级别的提纯、分离、浓缩型超滤膜分离设备和纳滤、反渗透膜设备。 200kg/h膜过滤设备专为小中型生产企业而量身定制,可用
果胶提纯膜分离技术: “佳和过滤”凭借自身的行业优势和大量的实践经验,成功将膜分离技术应用于果胶的提纯工艺中,设计制造的果胶膜过滤设备可广泛用于橙皮、柠檬皮、柚皮、香蕉皮、苹果皮等果胶的生产。应用工艺为: 果胶提取液→板框粗滤→预处理精滤→滤膜过滤→沉淀→后续工序 果胶膜分离技术优势: 1、预处理精滤除去果胶提取液中细小的果渣,提取液达到进膜要求;&nb
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