微生物大规模培养和发酵**氮源:蛋白胨。 微生物大规模培养和发酵**蛋白胨的cas号:73049-73-7; 微生物大规模培养和发酵**蛋白胨的中文名称: 蛋白胨; 微生物大规模培养和发酵**蛋白胨的英文名称; Peptone tryptones Proteose petone 本品特点: 微生物大规模培养和发酵**蛋白胨,不含任何增味、增香和防腐剂。 因为蛋白胨有食品级和生化级: 食品级蛋白胨为了增加食品的风味,常加有增味、增香物质;同时为了延长蛋白胨所制食品的保质期,还常在蛋白胨中加有少量防腐剂,而这些都是较不利于微生物的生长和代谢的。。。 微生物大规模培养和发酵**蛋白胨是特为微生物培养和发酵而制,工艺要求不含任何增味、增香和防腐剂,特**于微生物培养和发酵行业(在食品中使用没有任何口味,所以本品不用于食品行业)。 本品性质描述:: 微生物大规模培养和发酵**蛋白胨呈淡黄色粉末,具有肉香的特殊气味。 微生物大规模培养和发酵**蛋白胨的水溶性:50 mg/mL。 本品的主要用途:: 微生物大规模培养和发酵**蛋白胨主要作为微生物培养基的高级氮源原料使用,广泛应用于抗生素,医药工业,发酵工业,生化制品及微生物学科研等领域中。
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