食品中选用什么干燥剂比较好?

时间：2023-04-28

食品干燥剂的选用要从吸附原理方向去看：
物理吸附比如硅胶就是通过物理方式直接吸收空气中的水含量，化学吸附则是让空气中的水和干燥剂发生化学反应，生成水合物。物理干燥剂主要成分是硅胶和活性氧化铝，化学干燥剂的主要成分有碱石灰等等。从化学反应的角度来讲，为了避免干燥剂和气体之间产生化学反应，酸性干燥剂就不适宜用来干燥碱性气体，如化氢，碘化氢等，只能用来干燥酸性气体和中性气体，常见的酸性干燥剂主要有五氯化二磷，所以说就不能用来干燥硫化氢等含有碱性气体的产品，否则会适得其反，同理可得到碱性干燥剂不能用来干燥酸性气体。除了考虑酸碱中和的因素之外，还要考虑安全性等等，如食品就不宜使用有毒的干燥剂。
食品中应该选用硅胶干燥剂：
在食品剂中一般使用硅胶干燥剂，硅胶在被人体吸食后，不会有多大的危害，较终会随人体分泌排泄出体外，干燥剂可以有效的延长食品的保质期，大大方便了我们的生活。

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词条
词条说明
小包装袋干燥剂的用处和种类有哪些
我们平时购买回来的鞋子、衣服、箱包、食品、药品等里面都会出现一个小包装袋，上面会用中文或者英文标记“请勿食用”，摸起来还一粒一粒的，会抱着好奇的心态打开看看里面究竟是什么？这是硅胶干燥剂，透明无味颗粒、安全环保、无毒**。广泛适用于：食品、鞋类、箱包、手袋、五金制品等。家里也可以用于我们吃的主食里，可以防止主食因密封
蒙脱石干燥剂能使用多长时间?
蒙脱石干燥剂是一种无腐蚀，**、安全环保的产品，具有很好的吸湿性能，饱和吸湿率能达到自身重量的20%左右，平时在使用蒙脱石干燥剂的时候，由于使用的环境不一样，具体的地方也不一样，所以我们不能简单的根据时间来判断能够使用多久，在这个过程中可以看看是否吸水饱满。一般来说，通过看外包装或称重，如果发现重量比之前重了20%左右，那么就说明吸水饱和了。
食品干燥剂对食品防潮的作用?
硅胶干燥剂不溶于水，无味，化学性质稳定，除强碱、酸外不与其它物质发生反应，产品质量完全符合ROHS，REACH等环保要求。硅胶干燥剂能够有效避免食品受潮，食品在生产储存过程中包装袋里会有空气，而空气中会有潮气水分，硅胶干燥剂的吸潮率为25%~30%左右，能够有效吸收食品包装空气中的水分，保持食品包装环境干燥，避免食品受潮发霉变质等。
工业干燥剂常见的有哪些?
1、氯化钙干燥剂：吸湿能力可高达200%~300%以上，价格比较高，在油封，光学，食品及产品应用相当广泛。2、硅胶干燥剂：透明或乳白色粒状固体，性质稳定，它是所有干燥剂里十分受欢迎的一款干燥剂，在食品、等行业有着广泛的应用。3、矿物/蒙脱石干燥剂：规则的高强度球形颗粒可以增加其流动性，确保产品在运输和包装过程中不破碎或产生，是当今市场大力推广的一种新型干燥剂。如何辨别干燥剂的好坏?1、氯化钙干燥剂