释疑:事实使用可以证明:商用电磁炉比燃油炉省40~50%,比燃气炉省50~60%,是真正的节能环保高效产品。
节能原因一 即热效率的不同:商用电磁炉热效率为81~95%,传统煤气炉仅在30-40%。
A:传统的明火炉因为其使用燃料燃烧的特点,燃烧实际上就是某种程度上的爆炸效应,则必须要有燃烧气体的排放,在弧型锅底表面的热吸收利用率(约只能吸收30~40%)的制约下,从而造成大量剩余热量(约只能吸收60~70%)随燃烧气体的排放而从烟囱口排放掉。
B:较简单证明传统的明火炉余热大量排放的例证就是:
例证一:有的炉灶设备是配有余热水池和烟囱的,想想那么大一池水,都能靠那烟囱排放余热即使是在冬天都能加热到能够冲凉的温度(约40~50℃或以上),而且这余热的利用还并没完全,因为那烟囱排放气体的温度仍可达到180~190℃左右,就可想而知那排放余热量是有多大!
例证二:若是那种没有烟囱而采用炉后挡水板上方直排的炉灶设备,余缺排放量的感受对厨师来说更是清楚什么叫水深火热的滋味!
C:大功率电磁炉彻底改变加热方式,它是一种通过使高频电流通过线圈从而产生高频磁场,对与之严格对应的**锅材料里的铁原子直接感应,增加铁原子的运动能量和速度,造成强烈的铁原子互相激荡从而表现为**锅面直接*升温,达到加热煮食的效果!其没有主观余热排放需要,几近“0”排放,只有稍许做功散热需求(长时间运作下散热风口温度仅约40℃左右);(工作原理)
D:经测试表明:此种商用电磁炉的热吸收利用率,对煮水而言是约81%,对加热其它食物而言是约90~95%!(节能测试)
节能原因二:燃油燃气**资源会持续上涨,涨幅颇大;电价相对稳定。
燃料价格的现价及增涨趣势的不同:
A:传统燃料如柴油、液化石油气、天然气(并未普及)的市场价格时时受国际原油价格猛涨的影响不断高涨已是事实,目前的高油价并非终点,只视乎国家何时受不住压力放开政策而已;
B:按目前多种迹象表明:国际上,要求国家必须提高油价以体现**资源贵重性,从而达到善用和节约能源,实现缓和供求关系,帮助减缓油价迅猛上涨幅度;而为了配合这种压力,国内政策上除了明显的提高油价外,燃油税的实施更有可能很 快成为现实;若真的是这样,则燃料成本的增加就难于估计了!
C:相反在电力资源发展上,随着国家电力系统投资的深入和成效日现,供电缺口比例是日趋缓和,据较新调 查显示,今年下半年的较大供电缺口比例只为9.5%左右,事实上多数情况下都只是错峰警告而已!再即使真的停电,除了自身发电机补充外,还可以设计采用无鼓风机燃气炉暂时**替一天半天并不影响大局!
厨禾技术部提供
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词条说明
厨禾商用电磁炉,主要制造台式平面电磁炉、台式凹面电磁炉、嵌入式平面电磁炉、嵌入式凹面电磁炉、一体式煲汤炉、倾斜式煲汤炉、单头双头煲汤炉、嵌入式扒炉,台式柜式扒炉、单头大锅灶,双头大锅灶、肠粉炉、搅拌机、鱼丸机、四眼六眼煲仔炉等个种商用电磁炉。 为保证商用电磁炉的运输品质和尽快的送到您面前,我们公司与EMS、中国邮政等多家快递达成战略合作,使用国内较好的服务较好的效率作为您的承运商。快递送货上门,
扒炉: 1. 铁板, 电磁炉**扒炉,厚度15mm 2. 电磁感应加热没有普通电扒炉的热传递,预热时间短,提升速度30%, 高效节能 3. 自身没有易损件,不用定期更换发热管,*维护,使用寿命长。 4. 功率自动调节,变频技术,功率大小可调节,减少浪费,有保温功能,火力调节方便。 5. 可精确控温,关机后无余热。 扒炉 特性: 1、采用技术良好的德国英飞凌IGBT模块设计; 2、国家**高频线
商用电磁炉业内*从业人士陈总日前表示,“商用电磁炉厂家与员工即是一种新的商业生态体系,公司与利益有关方之间存在着相互影响、一损俱损一荣俱荣的联系,商用电磁炉厂家只要与电磁厨房生态体系中的各利益有关方建立起良性的、建设性的联系,才干完成体系的调和共存。”到现在,我国的经济环境与社会开展呈现出与以往不一样的“新常态”。“速度”不再是衡量社会、经济开展的一标准,“质量”成为了查核社会健康开展的要害
自从2004年商用电磁炉研发以来,商用电磁炉到现在已经11年的时间了,在这期间,出现了无数的商用电磁炉厂家,到现在几乎每天都有新的商用电磁炉厂家加入,同时每天也有商用电磁炉厂家悄悄的关门,细数商用电磁炉厂家能始终如一专注研发商用电磁炉技术的源头型厂家少之又少,一路走来,我们也深刻认识到,滴水能够穿石,但需要时间的累积,要做好商用电磁炉的品质,肯定是台上一分钟,台下十年功的付出。 “不是所有的商用
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