餐饮行业商用洗碗机的选择

时间：2020-01-05

一提到洗碗机，大家似乎都觉得那只是有钱企业才享受得起货，其实，随着近些年生活水平的逐渐提高和生活节奏不断加快，越来越多的人开始了解并接受、使用洗碗机，而洗碗机也早已走下神坛，慢慢进入寻常百姓家。

餐饮行业商用洗碗机的工作原理？

用高温高压水不断反复冲刷在餐具的表面，水中添加**的洗碗剂或消毒液，达到清洗消毒的目的。洗碗机的烘干机部分采用高温的方式对餐具进行干燥和消毒。

餐饮行业商用洗碗机洗碗机清洗操作流程：将需要清洗餐具放入洗碗机进口的传送带上，传送进洗碗机内，通过强有力的喷水柱冲洗物品上下表层，再到高温水再次洗涤，达到快速，方便，洗完的餐具可直接使用。出口处还可以加自动收碗箱必需是不锈钢餐具或密胺材质。

洗碗机相比手洗的优势？

一些朋友可能认为洗碗机不如手洗的干净，其实不然，机洗效果远比手洗要好的多。原因是它采用全封闭的洗涤方式，不用抹布，从根源上切断传播途径，工作原理是采用高温喷淋及**的洗涤剂，祛除油污更为彻底。

洗碗机比人工手洗和其它老式洗碗设备节省人工50%，省时50%，人工劳动强度降低80%。

洗涤方式

商用洗碗机均采用喷淋式的洗涤方式。采用1.5KW的高压清洗泵，上5下5喷淋管，漂洗采用0.75KW的涡旋清洗泵，上3下3/喷淋管。喷淋嘴特殊处理后以扇形形式喷淋，达到360度无死角清洁餐具。热水对餐具表面的油污和残渣的浸泡澎化，辅以洗涤剂可有效对餐具表面油污和残渣进行彻底分解，令油污*瓦解与脱落，从而将餐具清洗干净。

词条
词条说明
食堂餐具清洗洗碗机标准是怎样的?
食堂餐具清洗洗碗机标准卫生工作标准1.瓷器:各种瓷器餐具无破损、无缺口、无裂纹、无油迹、无茶垢,清洁卫生。调味具洞口畅通。2.筷子:清洁卫生,不变形、不变色、无水迹。3.不锈钢餐具:清洁光亮,不变形、无油迹、无指纹、无水迹,分类存放。4.玻璃器皿:无破损、无缺口、无指纹、无水迹、无油迹、光明透亮。5.餐车:清洁卫生,无油迹、车轮灵活,使用正常、6.开水炉:保持光亮、清洁,下水口通畅,无积水。7.
超声波洗碗机原理讲述
广州洗碗哥环保科技有限公司是专业制作酒店，工厂，学校商用智能洗碗机等厨房设备的现代高科技企业。公司拥有完整，科学的质量管理体系，以创新理念，创新模式为依托，以科技为先导，以人才为载体，以保证每台设备*、稳定，客户服务满意为目的，让洗碗变得更简单为生产核心
超声波洗碗机，节约环保不费力！
随着科技的创新，近几年来，社会上出现了众多新型的产品，很多以往人们梦想中的事物都在现实中出现了，就拿洗碗机来说！洗碗这项工作在日常生活*家都是常做的，也算不上多难，但是对于一些的洗碗工人来说，却是一项非常辛苦繁重的工作！超声波洗碗机就拿我所在的来说，我们单位人比较多，而且也是一个包员工吃住的单位，正因为这样，我们单位每天需要清洗的碗筷数量实在数不胜数！这对于单位的洗碗阿姨们来说是一项非常辛
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阳江市**中学阳江市**中学始建于1909年，民国初年为阳江学堂，解放前为阳江县立中学，解放后为阳江县**中学，是当时粤西地区**的中学。1988年阳江撤县建市，被定为市重点中学，同时纳入广东省重点中学管理行列。1995年被评为广东省一级学校。2007年被评为广东省国级示范性普通高中。2010年12月搬到位于阳江市城南新区的新校区。在校师生5320人，使用不锈钢餐具用餐，从之前用了十几个洗碗