诸城奥普机械生产商用小型急速冷冻柜质量保证

时间：2018-04-29

速冻机简介：速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的效率高的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的产品。速冻机快速冻结食品的特点：更大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说，在冻结过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到更大的可逆性。

电器系统：采用进口德国西门子控制系统，中英文字幕结合，人机界面+PLC自动程序操控系统+模块可编程控制，操作简单易学，控制直观可靠，带温度监控及报警功能，电气互锁，确保设备及工艺运行安全。设有全自动报警装置。

材质：整体采用食品级304不锈钢加工成型，内置航空保温材料，保温厚度达160mm，性能特别强.

驱动装置：380V/220V(可任意选择)，功率：0.37KW-电机外置模式，比传统内置轴流风机耐用10-100倍，解决了内置电机“冻坏”的困局。

喷淋装置：采用德国进口液氮循环雾化喷淋系统。

绝热材料：门面采用PTFE-聚四氟乙烯材料，对内循环的冷量起着**的屏蔽效果。

速冻时间:根据要速冻的食材而定时间。

（如:水饺需要10分钟，零下40℃。包子需要15分钟，零下50℃，鲅鱼，需要20分钟，零下60℃）

耗冷量:食材的二分之一左右，根据食材而定使用的液氮量，

配套部件:液氮罐，液氮管，货架，货盘，推车。

外形尺寸:1250x1200x1900（mm）

内腔尺寸:550x800x1140（mm）

货架尺寸：450x660x1020（mm）

货盘尺寸：400x600x50（mm）

推车尺寸:700x500x700（mm）

液氮用量：每1kg液氮可冻结2KG的食材，（根据食材的不同而不同）。

适应范围：蔬菜类、面食类、海鲜类、肉类、**食材等附加值高的产品，提高产品竞争力。工作原理：速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的；工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动，在移动的过程中，经过一个由风机的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换，从而实现快速降温冻结过程。速冻机的优点：1. 速冻时间短，5到10分钟快速冻结；2. 实现连续且高质量的单体速冻效果；

3. 提高生产能力；

4. 低水分损失，低细胞组织破坏，更大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。

5. 以液氮为制冷剂，安全环保。

6. 降低生产成本；

7. 无论生产少量或大量产品时，速冻效率都不受影响；

8. 节约厂房占地面积；

9. 减少清洗时间。

10. 操作简单。速冻柜速冻种类： 1.海鲜：生/熟/带壳/剥壳/的各类虾产品，软体海产品，蚝类产品，扇贝产品，各种鱼片，寿司产品；2.禽类和畜肉：生或熟的切丁、片状或条状产品；

3.水果：草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝——切丁、切块或整个水果；

4.蔬菜：切丁或切片的蘑菇类，甜玉米粒，鲜豆类，豆荚类，香草类（诸如冻芹菜）；

5.乳制品/面条：糕点，单独包装的通心粉，豆腐块。

词条
词条说明
诸城奥普机械公司生产液氮草莓速冻机诚信为本，品质为先。
草莓液氮速冻机液氮可以与形状不规则的食品的所有部分密切接触，使传热阻力降低到小限度。液氮没毒，且对食品成分成惰性，替代了从食品中出来的空气，所以可冻结和带包装储藏过程中使氧化变化降低到小限度。冻结食品冻结速冻较快，食品内的冰洁晶细小而均匀，解冻后食品质量高。冻结食品的干耗小。适于冻结一些含水分较高的食品，如杨梅、西红柿、蟹肉等。占地面积小，初投资低，装置效率高。本设备适用于中小型速冻食品的加
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全自动杀菌锅，电加热高温杀菌锅，鸡爪高温杀菌锅美食可是很有吸引力的，满足着人们的味蕾，作为消费者的我们在挑选自己喜欢的食物的时候，作为商家的各位老板们可都是纷纷忙碌起来了，想扩大规模啊，就得买材料，买配料，买设备。然而较重要的还是一台能够为老板们带来效益的设备，一台可以解放人们手工劳作的设备，一台可以助老板们事业更加飞黄腾达的设备。奥普机械专业生产各种食品机械，如果您想要购买食品机械，不妨来诸城
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翻转式风干线设备特点： 1.翻转式风干线槽体及架体材质SUS304不锈钢 2.风温为常温，有效保护物料本身的色泽及品质 3.翻转式风干线出料端加挡板，防止风量大将产品吹出 4.翻转式风干线链条采用独立传动系统 5.采用大风量风机（大风量为2500m?/H,） 6.该设备有效去除产品表面水滴，缩短工作时间，提高生产效率 7.出风嘴子用1.5mm不锈钢板进行满焊 8.翻转式风干线特别适用于灭菌后的高
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