制冷成员，**食材新鲜的奥秘！

时间：2019-02-19

冷藏、冷冻行业的发展， 使得冷柜的使用越来越普遍， 在我们店里用的冰柜要是不制冷了，那么我们的销量就会受到严重的影响。

冷柜制冷效果的好坏决定了食物保存的质量好坏，质量好的冷柜能够为我们提供新鲜的食物，**人们身体安全，劣质冷柜往往会导致食物过期，继而引起食物中毒的可能。

制冷的重要性是毋庸置疑的，冷柜设备的质量以及制冷能力直接影响到冷柜作业的性能和功率。

食物冻不透、冻不匀？制冷成员，谁与争鲜！

 森加商用冷柜BC/BD-826HSQ 5S立体制冷，**食材新鲜的奥秘！

5S速制冷系统，立体速制冷 森加五面循环制冷新技术，在内胆底部增加蒸发器，五面同时制冷，在内部形成直流自循环，实现内部五面立体循环制冷。

优质压缩机，制冷**强悍大冷量，在耗电相同的情况下，制冷量大

专业冷凝散热风道，散热更快采用优质的进口轴流风机和风道设计，散热快，制冷效率更高

新型制冷剂，制冷效率更高R290新型制冷剂，绿色环保，运输热量能力是普通2倍

森加冷柜专业定制，高低款式各不相同，提供商**、水果店**的温度！

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冷柜有问题？森加教你排除故障！
有时候冷柜出现点毛病，大家就急着找人维修，其实有时候，并没有我们想象的那么严重，甚至自己一动手就能解决问题。森加教你一点冷柜小知识，以后小问题就可以自己解决啦。 01冷柜冷冻不够充分冷柜的冷冻室冷冻不够充分。一种情况是冷柜所处的环境温度低于10℃，而温度补偿的开关没有打开。另一种情况食品存放量过大，放置拥挤，冷气流通不畅，导致冷柜内部温度升高。还有就是箱门没有关好，门封条有损伤或是变形，密封不严
风幕柜为什么会自动重启或者自动关机？
长期在超市工作或者管理的朋友可能会注意到，风幕柜**秒还在正常工作，后一秒就自动重启或者自动关机。刚开始可能会咨询厂家，或者认为风幕柜有问题，需要更换。森加今天跟大家分析这究竟是什么原因呢? 一般情况要从硬件和软件两方面来考虑，当排除了硬件和软件上出现的问题那就有可能是散热不良或测温失灵或是强磁干扰等方面的原因。如何从硬件和软件来判断风幕柜自动关机及风幕柜风幕柜自动重启的原因?大家可以跟着森加
陈列与数据——影响超市销售业绩的法则！
商品陈列不仅是一门艺术，更是一门科学。销售区的商品只有进行有计划的、精心的安排和摆放，才能让顾客清楚地知道各种商品在什么地方，并将商品的外观、性能、特征、价格等信息迅速、及时地传递给顾客。与视线平行的商品销售好调查显示，销量较佳的物品摆放位置依次为与顾客视线平行处、齐腰处和齐膝处。其中，前者是超市货物摆放的较佳位置，可增加70%销量。因此，对于毛利较高的商品，要抓住黄金位置，陈列在顾客较容易
商用冷柜科学合理的省电秘笈！
为什么自己辛苦挑选的节能冷柜，铭牌上的耗电量和实际不一样？为啥只多调低了一度，电费就往上涨？想要节能省电？科学合理的省电“秘籍”拿好不谢！冷柜温度要合理储物温度应依据实际调整，不要盲目地设置低温模式，毫无疑问，温度越低，机器负荷越大，耗电量也就越多。对于普通冷柜，当柜内温度抵达-18℃后，每多下降1℃都需要消耗更大的电量。因此，在冷冻要求允许的情况下，不妨将冷冻柜常用的－18℃代替－22℃，