厨房电器新宠使用频率解读：便捷神器or终被闲置？

时间：2019-08-31

随着科技的发展，国民生活水平的提高，家庭厨房的构成不再是简单的冰箱、燃气、微波炉，烤箱、洗碗机、消毒柜、烤面包机、垃圾处理器等日益成为厨房新宠。这些厨电会成为未来厨房的刚需吗？它们的使用频率如何？ 是便捷神器还是终被闲置？ 



烤箱
使用频率：☆ 

烤箱的应用范围大致包括：面点、烧烤、蒸菜等。一些烧烤、蒸菜的功能是微波炉或蒸锅也能实现的，操作起来也更方便。面点、烧烤类的食物本身也不是日常家庭生活中烹煮频率很高的食物。



一般使用烤箱制作料理，仅烘烤时间则需要30分钟以上。更令人纠结的是准备过程，往往需要1-2个小时，甚至更久。



尝鲜期使用频率大致在1次/周左右，一个月后使用频率明显下滑。一年后，大部分人的使用频率已缩减到1次/月甚至更低。新鲜感褪去后，在时间的压力和怕麻烦的心理影响下，用的次数也就越来越少了。

烤箱尝鲜期使用频率（买后1个月）

数据来源于网络
烤箱稳定期使用频率（购买1年后）

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洗碗机
使用频率：☆ ☆ 
洗碗机在清理大量、油污严重的餐具时的便捷度是值得认可的。一般洗碗机洗一次碗耗时1-2小时。这个时间不会因为量的多少而打折，哪怕你放一个碗进去洗，也是一样的。这也使得在清理少部分餐具时，显得不那么实用。一般的5口之家每顿饭后餐具清理也不过需要半小时。而且把餐具放入洗碗机的过程，本身也需要耗费时间。因此，在餐具量少的情况下，更加费水费时，一般不会使用洗碗机，使用频率在后期也就大大降低了。



关于使用洗碗机频率数据统计显示，尝鲜期过后，两级分化比较严重。绝大部分人每月使用洗碗机1-2次，甚至根本不用。 也有16%左右每周使用洗碗机**过2次。

洗碗机尝鲜期使用频率（买后1个月）

数据来源于网络
洗碗机稳定期使用频率（购买1年后）

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消毒柜
使用频率：☆ ☆ 
消毒柜的应用包括高温消毒和低温消毒两种方式，高温消毒加冷却大约需要30分钟左右，低温消毒则需要110分钟左右。



消毒柜刚购买时使用频率较高，甚至需要时消毒，不需要时直接把它当碗柜。但随着对产品了解的加深和使用中暴露的问题，用户会认识到它并不适合当碗柜。例如，机器长期不通电容易短路，碗筷不沥干就放进去底部的盒子容易发霉，塑料碗盘高温易变质等等。
上述可能出现的问题以及餐具放入取出、消毒柜清洁维护等带来的麻烦，使得后期的使用频率明显下降。
消毒柜尝鲜期使用频率（买后1个月）

数据来源于网络
消毒柜稳定期使用频率（购买1年后）

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烤面包机
使用频率：☆ ☆ ☆ 
烤面包机绝大部分是用在早餐时段。相比烤箱而言，它的功能更单一，但胜在体积较小、所占空间不大。

单次使用时间也相对更短，1分钟左右即可搞定。如果有食用西式早餐的习惯，基本上会持续用到。
因此，长期来看虽然使用频率也会有所降低，但平均来看，基本可以维持每周2-3次的使用频率。
烤面包机尝鲜期使用频率（买后1个月）

数据来源于网络

烤面包机稳定期使用频率（购买1年后）

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垃圾处理器
使用频率：☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 

垃圾处理器的使用频率相比上面几项，明显是几何倍数的上升。日数据即可同前几项的周数据/月数据相媲美。且尝鲜期后，使用频率依旧保持稳定。

垃圾处理器尝鲜期使用频率（买后1个月）

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垃圾处理器稳定期使用频率（购买1年后）

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垃圾处理器能处理高达90%以上的食物垃圾。围绕一日三餐展开的备菜工作、餐后清理工作中，它均能提供显而易见的便捷体验，这就是6次使用。

除此以外，水果的皮核、茶叶渣这些在生活中零散产生的食物垃圾均可以立即用垃圾处理器处理掉。夏天的感受更**，水果皮核堆积容易招虫，只有一个核扔到垃圾桶里，立刻倒掉的话，很麻烦又浪费垃圾袋。使用垃圾处理器就简单多了，只是开一下水和开关的事，几秒就搞定了，省时又省心。


这样平均下来，即使你每天在家里仅做1顿饭，日使用频率也可以达到3次以上。处理一次餐后食物垃圾，使用垃圾处理器处理约需要十几秒。
没有使用垃圾处理器时，要先把食物垃圾分好类，倒入垃圾桶，再把垃圾袋拎到楼下去倒。甚至有些细小的食物垃圾要从水槽内捞出，还要清理过滤网等等，前前后后起码也要十几到二十分钟。其中的便利不言而喻。


综合来看，垃圾处理器的使用频率明显**其他几项，日均使用频率已经可以同其他几款的周数据甚至月数据相媲美。选择一款好的交流电机垃圾处理器（使用寿命在10年以上），研磨盘材质防腐耐用，细节配件质量佳，则可长期稳定的使用。使用习惯以后，你会明显感受到它带来的便利，使用频率也不会下降。它是性价比**高、当之无愧的厨房清洁新神器。

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