厨房厨具保养事宜
厨房厨具是需要保养的,一个保养得好的厨房,可以给人带来愉悦的视觉感受,相信大多数人都会喜欢这样的厨房吧,那就需要大家先从厨房的清洁开始。接下来小编就教大家如何尽显厨具保养。
煤气炉的清洁与保养
平日应于使用之后立即以厨房油污清洁剂擦拭台面,以免长期积存脏污,日后清洗困难。当煤气炉发生飘火或红火时,应适当调节煤气风量调整器,以免煤气外泄,同时还要定期检查煤气橡皮管是否松脱、龟裂或漏气。另外,煤气炉具与窗户的距离至少30厘米以上,避免强风吹熄炉火,而煤气炉与吊柜及除油烟机的安全距离则为60-75厘米。
除油烟机
除油烟机较好的保养方法即是平日使用后以干布沾厨房油污清洁剂擦拭机体外壳,当集油盘或油杯达八分满时应立即倒掉以免溢出,同时定期以厨房油污清洁剂清洗扇叶及内壁,附有油网的除油烟机,油网应每半个月以厨房油污清洁剂浸泡清洗清洁一次,至于开关及油杯内层易积油的地方,可用保鲜膜覆盖,以便日后清洗,只要直接斯开更换即可。
厨房台面的日常保养工作
橱柜台面的清洁和保养重点,一般清洁以湿布即可,如有斑点可用厨房油污清洁剂清洗,若为雾面台面,则可使用去污粉及3M菜瓜布,以划圆周方式轻轻擦拭,同样的方法可应用于被香烟灼烧的情况。另外,还需特别注意不要让粗糙的化学品直接接触台面,或是将热锅直接放至台面,这些动作都会损坏台面表面,故应于台面上放置隔热垫以避免此种情形发生。
厨房其他配件保养
一般厨房配件的外部均采用电镀处理,所以日常保养以湿抹布擦拭即可;若是不锈钢材质而产生的锈斑,可购买不锈钢质保养液擦拭,这样就会恢复原先亮晶晶的模样了。另外,欲放入柜体内的锅具,应先擦干或烘干,避免水滴直接接触厨具柜体的五金,如此便能延长五金的使用寿命。
水槽的清洁
厨房水槽的水封边处是一个较容易藏污纳垢的地方,每天洗碗结束后,只要彻底清洁这一区域就可以免除厨房除垢的麻烦。
上述就是为你介绍的有关厨房厨具保养事宜的内容,对此你还有什么不了解的,欢迎前来咨询我们网站,我们会有技术人员为你讲解。
词条
词条说明
厨房决定着厨具乃至家庭的安全,特别是厨具表层的防火能力,更是选择厨具设备的重要标准。厨房操作要有一个合理的流程,因此,厨具要按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。 抽油烟机是完成厨房用具烹调功能中必不可少的配套产品,厨房设备,主要有立式和平卧式两种,立式抽油烟机有低
食堂厨具是食堂厨房用具的统称,能够分为五大类:一、贮藏用具用处:贮藏食品和器物用品。品种:冰箱、冷藏库、冷冻库、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等。二、洗刷用具洗刷用具包括冷热水的供给系统和排水设备。用处:清洗餐具、厨具和食材等。品种:热水器、洗物盆、洗碗机、混水龙头、花洒龙头、洗地龙头、水池等。三、加工用具用处:调度,包括调度用的台面,整理、切菜、配料、调制的东西和器皿。品种:调料台、工作台、
厨房用具如何选购1、厨房台面的选购:选择灶台要根据厨具设备的设计,样式有嵌入式和台式,如果是嵌入式设计,配置的开关就在**面。若灶台为台式,则选择开关在前面,这样才能与整个厨具的设计相匹配。2、厨房水盆的选购:水盆是厨房中实现洗涤功能的基本设备。家庭厨具中的水盆一般使用不锈钢的,有单槽和双槽两种,双槽的价格虽然较高,但使用起来很方便,所以只要面积允许,应尽量配备双槽水盆。3、抽油烟机的选购:抽油烟机
厨具选购指南厨房设备总的发展趋势之一是不锈钢用品的增多。它与传统的铝制品、铁制品、搪瓷制品相比有很多优点:1.铝制品容易被氧化和腐蚀,铁易锈蚀,搪瓷制品伯腐蚀。而不锈钢制品则不氧化,耐腐蚀。2.铝的强度低,伯碴碰磨搜,易走形,搪瓷制品珐琅质虽坚硬但很脆,同样伯碰撞,而不锈钢制品则不怕碰撞。3.铝制品易吸附着物,有利细菌草生,且氧化后发黑,不易擦拭,影响美观,而不锈钢由于质地坚,光洁度好,很少附着物
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