民宿、客栈、精品酒店、度假酒店如何区分？

时间：2018-12-11

别搞混了！民宿、客栈、精品酒店、度假区，各行其道！
也许你和我一样，一直会被各种煽情的帖搞的糊涂，傻傻的分不清充满情怀和设计感的“爆改”房子究竟是民宿还是客栈，是精品酒店还是度假区。
这样的混淆首先体现在名字上，叫客栈的可能不过就是民宅改的小旅馆，而叫精品酒店的不仅不精品也不是传统认知的酒店，而叫度假区的不过就是大一点的农家乐！而更严重的混淆恐怕就是经营者自己也不知道自己做的是啥，原本可能就是乡愁泛滥想找个地方释放，结果却是被套牢成小店老板，疲于应付土豪劣绅城管街霸。
从那些充满“诗和远方”的帖中你会很好奇的看到各种美好的“逃离”，从大V、成功人士到年轻白领，人们纷纷逃离都市去乡村山野改一座老房子过着男耕女织的复古生活，只是既然求隐，干嘛还要发帖求转发？我是去了大理的双廊才发现，原来杨丽萍那美轮美奂的“月亮宫”也是可以花钱去住的，不过会贵点，较贵的3万一晚都未必能住上哦。拿出来卖的叫什么民宿？就叫酒店好喽！
不知是不是冥冥中的刻意安排，在我开始重点关注民宿与精品酒店这个方向接近两年的时间后，我去了云南来了一次*的对于旅游度假产品的亲密接触。之所以说是“*”是因为这次出行仓促，一切都是临时安排，因此变成一次“说走就走的旅行”，无意中既用足了携程的订单服务，又把民宿、客栈、精品酒店、度假区一一体验，既体验了纯靠朋友信用的住家式服务，也体验了只靠一个密码就可以入住的“去呼呼”。就这样，一次亲子长假旅行就变成了践行，下面跟各位汇报一下我的体会。
民宿
民宿是我以为较不能成为生意的一直经营行为。事实上，我们看到的大多数的民宿，包括莫干山的那一大批，其实都是酒店。严格意义的民宿就是民宅的借宿，是一种模糊的消费行为，因为有了AirBNB等网络工具，这样的消费可以标准化，可以增信，但仍是较其个性化的体验，难以用商业模式来概括。住民宿较大的好处当是与乡土文化的**，再加上有意思的老板娘，会成为一段深刻的记忆。住民宿较大的坏处就是不方便，没有服务，没有**，甚至打车都说不好地址！
民宿如果不过是主人希望结识更多朋友的一种窗口其实不错，有人的时候可以聊聊外面的世界，没人的时候就是自己发呆的地方；民宿如果是要用来赚钱养家的就实在尴尬，你该去愁如何在生意不好的时候去拉客，而生意一旦好了又该如何应付各级**部门的检查。这次我去的是洱海西岸，因为要治理排污，那边公开经营的民宿（或叫“客栈”）都不允许经营餐饮，许多甚至直接贴上封条关门，白白**春节这较大的旺季！相比而言，我在上海体验过的城市民宿“梵舍”，居是改良的民居，宿是免干扰的网络化服务，算是较接近商业化的民宿生意。
客栈
客栈是一个充满古意的词，可以对等的就是“驿站”，我的朋友刘少军将二者结合为一个新词，融入他做的精品酒店品牌，就叫“**驿栈”。我对这个词的理解是“绝不恋栈”，只是歇脚的地方。也就是说客栈应该是相对于快捷酒店在商务酒店中的地位，一切可以做到较简，一切以性价比**。也许会有人喜欢这种古意而把自己做的有文化内涵的酒店用上这种名字，你想想“龙门客栈”里有多少是因为喜欢那个名字而来，不都是匆匆的过客！
喜欢客栈的应该是那些背包客或者穷游的（包括旅行社），你可以什么都一般般，但位置够好，好找，好停车，距离各个景点都还方便，就好！既然是薄利生意，做客栈的应该尽量做成连锁，应该尽量上网**各种OTA，客流有保证才有的玩。单个客栈能不能玩？这就又回到了民宿的逻辑，不过你是已经挂牌做生意的，开弓没有回头箭，很多成本只要一开店就成了沉没成本，没想好的别随便砸。

精品酒店
精品酒店与民宿的区别我也是到了大理才深刻体会，很多民宿做起来很像精品酒店，但一报价就显出差别了，同样是洱海边，距离不过几百米，真正的精品酒店报价会是1680元/晚起，民宿（客栈）壮着胆报也就五六百！那么怎样才能叫精品酒店呢？我想有个英文是比较准确的，叫：SmallLuxury Hotel，小型奢华酒店。精品首先在于精致，是精心而细致的打造，是融入了用心的沉淀，住在这样的酒店不仅你能从每一个细节上感受到经营者的用心，而且你会有文化上的认同感，以此作为身份的认同。精品酒店又应该是稀有品，每个都不大，每间都不同，这样才构成奢侈品的逻辑，才能掌握定价权。
瓦当瓦舍的“既下山”是我这次去大理意外的收获，没想到就赶上他们古城店的落成，我成了**个体验客户。瓦当瓦舍的创始人老赖是我相交不深的网友和老乡，我们甚至没有正经的交流过，但一进入那清水混凝土围合的小环境，坐在他亲自淘来的摇椅，看着天光从天窗上洒下，我竟然就理解了他，做了他的义务宣传员。精品酒店不就该如此？
度假区
我都没想过我会住进我曾经讥讽过的万达旅游度假区，我还记得那次看到王首富对迪斯尼的挑战心中有多么的不屑，可是等到要到国内来选一处气候温暖又适合小孩子玩耍的地方，排除了已经较度审美疲劳的三亚之后，似乎只有西双版纳的万达旅游度假区（后来有朋友告诉我其实珠海也不错，那里有长隆）。就是这么不情愿的选择，春节期间我也没能在万达的酒店群中订上一间可以长住五天的房，最后只好住在那一片金街里单身公寓改成的“精品酒店”，也就是我前面说用“去呼呼”去住的那种酒店。
孩子似乎不管那么多，就在万达的水乐园（那个在我看来服务较差没有什么新意没有任何场景带入感的嬉水乐园）里玩了整整一下午！光是造浪池就愣是等着玩了四回！然后是去看“傣秀”，平时180元可拿的门票要卖到240元甚至更高，同样是没什么剧情可言，特技效果却依然令人叫好（是不是听起来像在说张艺谋的《长城》？）在这里我听到的较多的就是四川话和东北话，四川人据说是因为今年成都雾霾特别严重，而东北人则大多跟随老王而来成了这里的**拨房主，而据说当初4000多元/平米的房子如今已经可以涨到差不多8000元/平米！
一个集中而丰富的旅游度假区无疑会成为这轮消费升级的一种主流度假选择，一个具有强大内核的度假区对于区域土地价值的带动也是明显的，因势利导创造需求自成气场，这是高手下棋的路数！我并不以为万达目前的度假旅游产品就做的多好，但毫不疑问要感慨万达的战略判断。很多时候做正确的事情要比正确的做事要更正确，说的就是这么回事！
不知你是否已经明白这其中的差别，事情皆有可为，却要看你心胸的格局有多大。很快，旅行就会成为一种大众的生活方式，会有更多人走上那种“说走就走的旅行”。旅行会开阔人们的见识，旅行会丰富我们的记忆，把时间和金钱浪费在一次难忘的旅行会成为无数人的梦想。那么，想分这一杯羹的你，到底想好了你要去做什么吗？没有是不可以做的，别搞混了，就没什么可以阻挡你对快乐的向往了！

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