“王麻子”**厨刀*锻造记

时间：2021-03-01

史料记载，清顺治八年（公元1651年）一位姓王的山西商人在京城菜市口开了一家刀制品杂货铺。他虽其貌不扬、满脸麻子，但经营的刀质铁器刃口锋利、经久耐用，因此名声大作，该店也被大伙称作“王麻子”店。

嘉庆二十一年（1816年），王麻子的后人开始在店铺上悬挂“三代王麻子”招牌，并在刀制品印上“王麻子”标记，从此确立了这一品牌在厨刀市场上的地位。

民国时期，民族工业惨遭摧残。“三代王麻子”店濒临倒闭，后人为了维护**招牌挣扎度日。解放后，在党和**对手工业的大力支持下，“三代王麻子”店终于迎来了“一唱雄鸡天下白”那一刻。

1959年北京市**命名成立 “王麻子刀剪厂”，正式注册“王麻子”商标。刀具产品在继承传统工艺的基础上，采用新型生产工艺，表面乌黑油亮、刀口锋利被称为“黑老虎”，**民间，一个月可以卖出7万把菜刀、40万把剪子。

20世纪80年代末的“王麻子”发展势头迅猛，每年上缴利润近200万元，企业累计创利税相当于国家建厂投资的四倍以上，产品**港澳及东南亚各国。

21世纪初，王麻子在300年前的发祥地宣武门外重张开店，借2008年奥运会的契机重振**。曾被国内新媒体节评为“中国**较具历史文化价值**品牌”、被北京市旅游发展**评为“游客心中北京**必购旅游商品”、在***博览会上荣获“较受欢迎的***品牌奖”等等。

2020年5月“王麻子”品牌被**认可的厨用刀具制造企业广东金辉刀剪股份有限公司收入囊中。**厨刀*“王麻子”，联手制刀*“金辉”，传承国家非遗锻刀工艺，铸就新一代王麻子，再续*厨刀*辉煌。

词条
词条说明
2020年阳江刀剪**企业金辉-斥资2亿承接**字号王麻子
——“金辉”传承接力，**厨刀**“王麻子”实力回归 2020年阳江刀剪**企业——广东金辉刀剪股份有限公司经过385轮激烈竞价，较终成功竞得北京栎昌王麻子工贸有限公司**股权转让项目。 “王麻子”厨刀品牌始创于1651年，产品生产始终坚守“三看”、“两试”的严格标准，以“刃口锋利、经久耐用”的品质，**民间。曾荣获***传承创新先进单位、中国**较具历史文化价值品牌、较受欢迎的*老字
喜讯！新一代“王麻子”荣获中国质量检验协会两项认定
荣誉见证品质在中国质量检验协会主办的2021“3·15国际消费者权益日”主题评选活动中，新一代“王麻子”凭借优质的产品、完善的服务、良好的口碑，在一众**品牌中脱颖而出，荣获两项全国性质量殊荣——“全国产品和服务质量诚信示范企业”、“全国质量检验稳定合格产品”两项荣誉认证！与华为、**、海尔等企业一起受到了官方机构和消费者的肯定和信任。并在《中国质量报》、《中国消费者报》及中国质量网、中国经济
时代新技术，“王麻子”品牌复兴之路
“王麻子”，中国厨刀行业的**，始创于1651年。老一代的王麻子坚持“三看、两试”的产品采购原则，成品厨刀刃口锋利，切不挂丝，让**赞叹不已。传统王麻子厨刀锻造工艺从炉上到炉下一共27个工艺流程，厨刀制品厚重大气，质朴自然，造型富于北方文化特色。精湛的传统锻打复合技术，增加产品的强度，提高了钢铁的韧性。厨刀锻造工艺的每道工序都有绝活。如选钢靠经验；熟火凭眼力；锻打要技法；蘸火，根据钢的性能，
王者归来，再创**!新一代王麻子征战2021年启动会圆满成功！
2021年2月24日，主题为“王者归来，再创**”的新一代“王麻子”征战2021启动会，如约在阳江金辉集团公司培训厅举行。新年阳春伊始，厉兵秣马朝前，整场启动会兼顾交流性、学习性和欢聚性的统一，为“王麻子”品牌事业征战2021年拉开了一个良好的序幕，也为全体人员奉上了一道强信心、暖人心、筑同心的启动盛宴。新春致辞，砥砺奋进迎新春随着气势恢宏的音乐响起，集团董事长钟敏、北京王麻子总经理钟嘉良陆