**、根据风机的进出口径定制同截面的排烟管,方可保证设备的处理效果及设备的经济运行。
第二、厨房蒸汽散热管路与厨房油烟机排烟管必须分别安装。
第三、厨房排烟管弯头的额曲率半径:
因为弯头的曲率半径小将增加风管阻力,故一般选择弯头曲率半径为1.5 D较为合适,在设置弯头处应预先留下弯头的摆放空间及安装操作空间。
第四、安装预留空间:
油烟净化器的安装位置在电控箱一侧1.5米左右的空间作为油烟净化器维修、维护的空间。因此风机##安装在油烟净化器出风端。
因此、厨房排烟管设计还应注意以下数据:
1、油烟净化器风口变径长度≥800 mm
2、不锈钢烟罩离风口距离应为≥4 m
3、出风口厨房排烟管长度应为≥2 m
词条
词条说明
现阶段有很多人自己创业开饭店,可是针对开饭店的工作流程和需要的设施并不是太掌握,如何开好一家饭店,选好机器设备是重要。选择好的厨房设备,针对快餐厅而言是必不可少的。文中详细介绍了开快餐店需要的厨房设备,怎样选择厨房设备,关键对于西式快餐*店,例如炸鸡汉堡,快餐店。厨房设备种类选正确了,才可以作出要想的物品,机器设备配的不对,派不了用处,配多了,消耗资产,占有室内空间,配少了,生产制造无法跟上危害
酒店厨房排烟系统之排烟管道的设计和安装不合理,往往会造成厨房排烟不通畅,直接影响油烟净化器的使用。餐饮厨房设备通风中产生问题的主要原因,一方面是由于厨房工艺设计与通风设计之间协调不够,另一方面,是由于厨房设计缺乏经验,设计不尽合理。 餐饮厨房设备通风问题 1、主排烟管道通风面积不够,气体流速过大。根据工程经验,排烟主管道内风速不能过15m/s。否则在运行一个时期以后(如一年以后)很容易造成排烟系统
厨房是为大家带来美食的地方,但是相信每个人都不愿意去清洁厨房。每次打扫厨房排烟罩都会很辛苦,动不动就会沾上油渍。但事实上我们并没有掌握正确的方法。清洁时代已经到来,**的强制规定也触发了市场清洁行业的快速发展。下面先介绍一下如何清洁排烟罩:1.在清理油路之前,一定要切断电源,在电源开关上贴上封条,防止意外事故2.一切准备就绪后,派人把油渍清理干净3.用喷雾器喷药水,10-20分钟后用高压水枪完
油烟罩清洗在水中加些食醋擦试木器家具,后者适于油污较少的木器。铝制锅盆有积垢时,可用乌贼鱼骨轻擦,即可光洁如新。搪瓷器皿的陈年积垢:可用刷子蘸少许牙膏擦试,效果很好。电镀水龙头日久会变黑而失去光泽:可用肥皂、洗涤剂擦拭皆不理想,好的办法是用少许面粉放在一块干布上,反复擦试水龙头,然后再用湿布擦,后用干布再擦,水龙头即可光亮如新。菜刀生锈:可用土豆片或萝卜片沾少许细沙擦洗,锈即可去掉。煤气灶表面的油
公司名: 长沙市芙蓉区华润厨具设备经营部
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