西安冰川佰特厨房设备有限公司|星佰特厨房设备：大功率电磁炉

时间：2021-05-22作者：西安冰川佰特厨房设备有限公司浏览：6

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　　由于大功率电磁炉具有节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短炒菜快等优点，更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。

　　组成部分

　　1.加热部分：电磁炉的锅体下面有隔热功能的微晶玻璃面板(也有用其他材料的)，下面有铜线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热。

　　2.控制部分：主要有电源开关，温度调节钮，功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控。

　　3.冷却部分：采用风冷的方式。炉身的侧面分布有进风口和出风口，内部设有风扇。

　　4.电气部分：由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。

　　5.烹饪部分：主要包括各种炊具，供用户使用。


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