【厨房改造工程】餐饮厨房工程的设计要点

时间：2021-09-09

作者：北京永达浩泰厨房设备有限公司

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酒店厨房设备安全知识
酒店厨房设备安全知识1、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。2、厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。3、油炸食品时，锅里的油不应该**过油锅的三分之二，并注意防
饭店厨房排烟系统设计,饭店厨房排烟系统的要点
饭店厨房排烟系统设计,饭店厨房排烟系统的要点对于餐饮业来说，厨房排烟系统是至为重要的，如果饭店厨房排烟系统设计不合理，不但会影响到厨房工作的正常开展，还会危害到人体健康，因而饭店厨房排烟系统是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性功能，是餐饮业行业的重点工作。饭店厨房排烟系统设计是怎样的呢？可以明白地说，饭店厨房排烟系统很复杂，既然是系统，就是完整的设计，风机的大小，烟罩的先进程度，油烟的处理技术，
【餐饮厨房设备】大型茶餐厅整体厨房设备工程设计的要点有那些？
茶餐厅是中国香港风味的灵魂。它和中国香港一样无所不在。既有中式炒菜，也有西餐。它可以吃正餐和下午茶。菜单上拥挤的菜名常常使人食指发抖。原来一顿饭有这么多搭配和选择。茶餐厅简单、快捷、考究的特点，让它收获了市民的zui爱。大型茶楼整体厨房设备工程设计要点是什么？一、茶餐厅的设计要点： 1.力求创新。只有
【厨房食堂改造】旧房翻新厨房改造步骤有哪些
拆除如果是旧房改造，就需要首先拆除墙面和地面原有的瓷砖，拆除吊顶，拆除原有的厨具、灯具等；如果是新房想改变原来厨房的格局，也会首先面临拆墙的任务。水路、电路改造大多数人都愿意将水路、电路做成暗管，因为比较美观。水电路隐患工程，北京家装强制保修通常是5年，当然也会有人愿意做成明管，方便以后维修。墙面地面抹灰找平地面、墙面拆除后，水泥找平墙地面不平整的位置，这将有利于下一步做防水。做防水水泥干透后，在