排风系统和排烟系统是一样的吗?

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【餐饮厨房设备】大型主题餐厅厨房工程设计重点注意事项
有很多主题餐厅的厨房设计和工程很讲究，在鑫厨厨具的厨房工程设计经验中，我们在设计中注意以下几点，这样可以好的将厨房风格与餐厅主题相结合，利于提高厨房的效率。 &nb
*厨房设备如何维护？分级保养应该这么操作？
餐饮厨房设备每天使用，在使用过程中不可避免地会接触到大量的油烟，随着时间的推移，许多设备被油污覆盖，随着时间的推移，设备会产生难以去除和腐蚀性物质，在长期使用过程中，不可避免地会出现不同程度的损失和故障。今天，让我们详细谈谈如何维护餐厅的厨房设备？餐饮厨房设备的维护一般分为三级，即一级、二级和三级。1.一级保养一级维护是指以操作人员为主，维护人员为辅，定期检查设备，增加维护项目，从设备外部进入设备
开一个中餐馆都需要什么厨房设备
北京永达浩泰中餐厅厨房设备一套设备包括：一、灶具中餐包括：双头小炒灶、煲仔炉、低汤灶、三门蒸箱西餐包括：**蒸烤箱、煲仔炉、扒炉、意粉炉、等食堂包括：大锅灶、蒸箱二、不锈钢调理设备不锈钢调理柜、碗柜、工作台、四层货架、层架、吊柜、推车；三、制冷设备不锈钢冰箱、平台雪柜、制冰机、冷冻库、冷藏库；四、肉类加工机械绞肉机、羊肉切片机、锯骨机；五、面食类加工设备和面机、压面机、电饼铛、烤箱；六
【排烟排风系统】防排烟、加压送风、排风系统的具体用途
1、防排烟系统的目的是及时排除火灾产生的大量烟气,阻止烟气向防烟分区外扩散,确保建筑物内人员的顺利疏散和安全避难,并为消防救援创造有利条件.防排烟系统可分为自然排烟系统、机械防烟系统和机械排烟系统,自然排烟系统是通过可开启外窗等自然排烟设施将火灾区的烟气排出.机械防烟系统是采用机械加压送风的方式使重要疏散通道内的空气压力**周围的空气压力,达到阻止烟气侵入的目的。机械排烟系统是利用排烟风机将火灾区