厨房中铝制品如何保养和清洁

时间：2019-09-24

随着时代的发展变迁，人们的生活日新月异。家居家过日子，也已经鸟枪换炮了，各家各户的厨房用品也一档比一档高级，但是不管怎么换，锅碗瓢勺总是少不了，特别是我们日常做饭用的锅，烧水用的水壶更是不可缺少。那么我们吃饭用的锅，烧水用的壶如何保洁而久用呢？

下面就随小编来一起了解一下：

首先我们要知道锅是铝制品重量轻、传热快使用方便，每个家庭煮饭烧水都离不了它。但是铝锅质地软熔点低，较易被其它物品腐蚀。为了延长铝锅的寿命，使用时要注意以下几点：

首先，用铝锅煮饭、烧水水量不要过少，以免将锅烧干、烧焦。而且煮食物的时候，锅沸腾之后千万不要突然冷却。如果需要冷却，必须先将锅盖打开，以防止铝锅突然温度急剧下降而变形。切记：铝锅中不要放置食物过夜，因为食物中常含有碱、盐、糖、醋等的成分，可使铝锅受到腐蚀。锅表面的污垢，可用洗洁精或肥皂液轻轻擦拭，不可用浓碱水洗，更不可用刀刮。铝锅一般较好要常用，不宜久放或间隔使用。如果要放置很长时间，就要将锅洗净，用火烘干，表面涂抹一层食用油。再用干净的塑料袋装起来，放到安全的地方。

再者，蒸馒头的锅和烧水的壶里经常会有很厚的水垢该怎么办呢？

处理的办法就是：

**种方法：往锅里或是水壶里放入适量的温盐水或碱水，浸泡10--20分钟然后用水清洗即可。

*二种方法;就是把锅放在火上用火烧热然后迅速放入冷水中。根据热胀冷缩的原理可以除掉。但是这个方法只适用于用铝道成的厚一点的锅,如果铝锅非常薄这个方法不可取。

*三种方法：因为水垢的化学成分是碳酸钙所以用含百分之三十的稀盐酸可以清洗。现将盐酸和水按1：2的比例稀释然后在其中加上少许面粉搅匀再把这些东西倒入锅中或水壶中慢慢晃晃让液体将水垢完全盖住。等到水垢完全溶解后用自来水多冲洗几遍。如果水垢太厚可以多次这样操作。

但是要注意的是盐酸有腐蚀性，千万不可用手去摸，要保护好自己的眼睛以免烫伤。如果发生意外要，用大量的水清洗，有必要赶快就医。也要保护好自己的衣服，若是喷溅到衣服上，要立刻用水洗净，否则就会被烧坏。

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词条说明
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厨房中铝制品如何保养和清洁
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