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时间：2020-03-07

作者：南京侨坤制冷科技有限公司

在出菇高峰期，鲜菇的冷藏是蘑菇增效的好办法，通过冷库设备保藏几天增加效益很显著。一个20000㎡的蘑菇栽培基地，投入3~6万元建造一个60~100㎡的冷藏库，一年就可以收回投资。

冷藏鲜菇要讲究方法：

1，采收时菇要嫩，成熟开伞的蘑菇不适宜冷藏；

2，采收下的鲜菇装入定制的塑料框，表面用薄膜包紧后，直接放入冷藏库中；

3，鲜蘑菇在冷藏库中保存的时间，以1~3天为好，没经保鲜剂处理的蘑菇，冷藏保存**过3天对蘑菇的色泽影响较大。

一、双温冷库温度:1、(保鲜库0℃～+8℃﹚ 2、(冷藏库-15℃～-18℃)

二、双温冷库库体：保温库体为聚氨酯保温板，以涂塑钢板等金属材料为面层，将材料优越的保温隔热性能和良好的机械强度结合在一起。具有拼装方式简便快捷，保温隔热年限长，维护简单，费用低以及高强质轻等特点，是冷库保温库体选择的较佳材料。

蔬菜冷库（cold storage），利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷库。是加工、贮存农畜产品的场所。能摆脱气候的影响，延长农畜产品的贮存保鲜期限，以调节市场供应。　

蔬菜冷冻库的用途：　蔬菜冷库是用人工制冷的方法让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物。冷藏库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、试验室等。　

蔬菜冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。

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词条说明
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库建设规划冷库建设规划冷库建造之前必须做好详细规划，包括冷库大小（长宽高或吨位），种类和温度（根据储存物品），还有弄好冷库场地和拉好三相电。冷库种类有很多种，储存水果蔬菜的有保鲜冷库、气调库（0~5℃），储存肉类、水产海鲜的冷藏冷冻库（-18℃~23℃），食品速冻库（-20℃），**低温血浆库-40℃，药品阴凉库(2~8℃)，恒温库，防爆库等。侨坤制冷科技冷库改造方案合理可行、空间利用高、节
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在出菇高峰期，鲜菇的冷藏是蘑菇增效的好办法，通过冷库设备保藏几天增加效益很显著。一个20000㎡的蘑菇栽培基地，投入3~6万元建造一个60~100㎡的冷藏库，一年就可以收回投资。冷藏鲜菇要讲究方法： 1，采收时菇要嫩，成熟开伞的蘑菇不适宜冷藏； 2，采收下的鲜菇装入定制的塑料框，表面用薄膜包紧后，直接放入冷藏库中； 3，鲜蘑菇在冷藏库中保存的时间，以1~3天为好，没经保鲜剂处理的蘑菇，冷藏保存
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组合冷库优点节能保温，耗电量少组合冷库保温板内芯材料一般采用的是聚氨酯或聚ben乙烯，其保温、隔热性能好，迅速降低冷库温度，大大减少了耗电量。生产性冷藏库是食品加工企业的重要组成部分，一般建在货源集中的地区。与其它冷库相比，节能30-40%。聚氨酯或ben乙烯用高压发泡工艺一次灌注成型，可制成各种长度、规格，具有外形美观、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化等优点。与土建冷库相比，活动冷库造价比
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组合冷库优点 1.安装周期短、装拆方便、场地限制少库板内偏心钩连接，装拆非常方便，安装周期较短，仅为土建冷库二十分之一，中、小型组合冷库仅需3-5天即可安装、调试完毕并且投入使用。冷库建造十分便利，库体板壁全部采用统一模具生产，经内部凹凸槽连接，库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。多种规格任意组合的库房，为用户充分利用现有场地和建筑空间提供了方便。蔬菜冷库建筑的特点和要求：蔬菜冷库主